海天一品鲜酱油是海鲜酱油吗 不是的，海天一品鲜酱油只不过其中的氨基酸态氮含量最低为1．0g／100ml，最高达到1．3g／100ml超过了国家的标准，比一般生抽酱油更鲜一点。但是和真正意义上的海鲜酱油是有区别的。正宗的海鲜酱油是用相应的海产品浸泡，将其中的蛋白质氨基酸浸出后使得酱油蕴含了这些海鲜的鲜味。例如虾抽、鲍鱼抽都要用相应的海鲜浸泡一定的时间，让海鲜内的溶出物进入酱油。现在已经很少有正宗的手工海鲜生抽了。我一般都是买凤球唛牌子的。
大师们凉拌最好用什么样的酱油东古一品鲜海鲜？ 本人推荐东古一品鲜还有李锦记顶级海鲜酱油台湾的金兰酱油如果烧菜的话可以考虑用点海鲜酱或者别的酱上述几种酱油假的比较多购买时请留意
关于酱油 味极鲜 和 一品鲜 的区别 点 沾东西 吃 用哪一种
酱油，，一品鲜，海鲜，味极鲜，和普通特级酱油，有什么区别？ 参看具体产品后面的成分表，单从简单统称很难看出什么差别
吃海鲜的芥末汁是怎么调的？商场里买的绿芥末酱，兑一品鲜，也就是酱油。可以温热一下，但无所谓。
一品鲜酱油里有海鲜吗？ 酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
