大连老弄堂私房菜怎样选择正宗上海本帮菜？大连上海老弄堂私房菜

2020-10-10知识8

怎样选择正宗上海本帮菜？大连上海老弄堂私房菜大连上海老弄堂私房菜的特色：1、大连的上海老弄堂私房菜位于大连市西岗区福德街65号。第一次去的人，都会感慨这不是一个好找的地方。完全符合其“老弄堂”的名字。如果不是周围遍布的大连的城市标志，站在店门前，还以为自己真的穿越到了老上海的弄堂之中。但是应了那句老话，“酒好不怕巷子深”，越是藏在深巷弄堂中的，就越是让人惊叹。2、上海菜素来以精致闻名，小碟子小碗，看着都让人不忍心下嘴。而且绝对的色香味俱全，带着一种小资情调。而大连的上海老弄堂私房菜，就是这地地道道的上海口味。你还别不信，多少专业学习过的大厨都做不出了那种本帮菜的味道。为什么？因为上海菜从骨子里就融入了上海本帮的文化。而这家老弄堂的店主夫妻俩，都是地地道道的上海人，做出的菜更是原汁原味的老上海私房菜，美味可口。3、吃上海菜不仅讲究味道和菜肴的精致，更追求那种典雅环境。上海老弄堂私房菜馆在这方面可谓尽善尽美。别看其颇为难寻的店址和偏小的店面。店内的装饰可是绝对别致典雅，干净的桌椅，颇有复古的风格，典型的老上海风格。在这里吃饭，有一种身在大连心在上海的感觉。以至于很多在大连的生活的上海人，都会转成来到这里吃饭，他们说这里能吃到家的感觉。