什么是膨化食品 膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品 膨化食品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。编辑本段种类由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。2.油茶类：膨化面茶。3.军用食品：压缩饼干。4.小食 膨化食品品类：米花糖、凉糕、爆米花等。5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。
有人知道这种日本的膨化食品叫什么吗 里面还有条小鱼干-0-！嘿嘿 小鱼干没敢吃 这是日本山形县でん六公司的“味のこだわり”（可译为：味道特色）
食用膨化食品的好处有哪些
为什么日本的膨化食品放了两天还是脆的？ 本人现在在日本 因为跨年存了很多零食 开了好多包都没吃完 等我想起来的时候已经是第三天了 我尝了一…
零食的一种：日本豆或鱼皮豆是油炸食品的还是膨化食品？ 对，是油炸的，花生裹面粉和调味粉。尤其是鱼皮豆，脂肪含量热量特别高，我以前也爱吃，搂主要减肥的话千万别吃了，绝对增肥，实在想吃零食就吃点苹果片，新鲜苹果做成干了。
