如何做油焖金针菇 金针菇：150克 料酒：适量水：少许 糖：适量 生抽：适量葱段：适量 姜：适量 醋：适量1、金针菇事先要焯水。2、起锅热油，放葱段和姜片爆香。3然后放料酒、生抽、糖、水调味。4、再放焯好的金针菇焖一会儿，喷一点点醋，收汤汁就可以出锅了。
金针菇油焖尖椒
油焖尖椒金针菇怎么做
油焖尖椒金针菇怎么做 1、金针菇去老根，在沸水中加少量盐焯熟。2、鸡蛋加料酒、盐打散。3、锅中放少量油，将鸡蛋炒熟划散。4、另起锅，放少量油，入蒜片葱花爆香，倒入金针菇快速划炒片刻。5、加入鸡蛋翻匀、加少量盐调味即可。金针菇炒蛋 1、金针菇热水烫过，过冷水，淋干水备用（去生）2、热油倒入切好的青椒，翻炒。3、倒入打散的鸡蛋，等到鸡蛋成型，再翻动。4、倒入烫过的金针菇翻炒。5、加入胡椒粉和盐入味或者倒入生抽入味即可。
金针菇油焖尖椒的做法，金针菇油焖尖椒怎么做请看步骤：1.尖椒洗净控干水分，抠掉中间的核2.肉馅加适量盐，葱姜末，五香粉，酱肉搅拌均匀3.金针蘑洗净切去根部4。.
知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 油焖尖椒金针菇怎么做 油焖尖椒金针菇怎么做 查看全部5 我来答 有奖励 写回答 有奖励 查看全部5 。
香哈菜谱为您提供油焖尖椒金针菇的做法图文步骤讲解，内附油焖尖椒金针菇的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及油焖尖椒金针菇的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
如何做油焖金针菇？ 【主料】金针菇【配料】腊肠、葱、小米辣【调料】油、盐、糖等。【做法】1、金针菇切掉头，洗净。2、长段葱挨着根摘下叶子，根据金针菇量定葱多少。葱叶开水煮两分钟，过冷水捞出。金针菇一小把用过水的长段葱叶扎起来，注意打死结，捆扎处不宜太高以防焖时散开。3、腊肠切小丁，葱白切碎，小米辣切碎。4、放油待油香，放入腊肠粒，小米辣翻炒，过两分钟放入葱白，和一点点白糖，翻炒几下，再摆放好金针菇，浇上薄盐生抽。盖上盖子焖，注意因为金针菇有一点点水和薄盐生抽，所以不会太干。如果水分一点都没有，可以加一点点水。5、焖几分钟，根据电饭锅功率，然后筷子轻轻将金针菇翻面，浇上几滴香油，接着焖几分钟。先将金针菇夹出摆盘，然后将汁和余料浇上去。【注意事项】1、焖金针菇的时候锅里要有丁点水分，糖只需一点点。2、绑金针菇时要将金针菇摆整齐，不宜太上或者太下以防散开。
油焖尖椒裹金针菇的做法，油焖尖椒裹金针菇怎么做请看步骤：1.切好，把尖椒里面剃出来，中间插好金针菇2.先油煎，焖2分钟，在翻过来，放入调汁，收汤放蒜
