面包机做面包做成这样，谁知道是什么原因？像饼干一样，而且一倒出来就碎了，求详细 这种情况有多种原因，一是面粉可能有问题；二是水少了；三是干酵母少了，没发起来啦。检查一下，是否没按配方配料。
自己买的面包机，按配方做出来不好吃啊。有点糊，中火。请问高手有什么秘诀？非常感谢 问题的关键是，烤面包机是不是一个超级聪明的。加快的过程中，不会耽误你太多的时间，请使用半自动模式，具体为：1，咬合面，烤面包机，和面部，用筷子辅助机，其效果是“三光”盆光手轻，表面光亮，加一点点水或表面调整成团，不粘盆的表面。当然，各种材料比例的参考说明。2，发酵时间为20-30摄氏度2-3小时，38摄氏度左右，不超过2个小时，这个时候，观察到的效果面团体积变为2。3，烘烤。发前烘烤的面团，面团迅速萎缩，这不打紧，排鳞次栉比的酸味。一分钟揉成面团，咱平加馅的面团，但一定要小心，不要露馅被烧毁。如果怕粘手，可以涂油。分为A组铁锅烤一小时的火。肯定比市场上热销的美味。我刚刚买了烤面包机3月10日，四面包改善标准每三超市场。我祝大家幸福做面包，吃面包放心。
面包机做出的面包，表面硬硬的，里面粘粘的，像馒头没发，欠火一样。一按就黏到一起啦！ 面团发酵过程出现问题，检查你的酵母、面粉的质量，面团发酵的湿度、温度。
用面包机做的面包，切片时掉渣，怎么回事呢？ 自己用面包机做的面包，因为没有采用其他的添加剂，加之面粉选用可能有误，所以从结果来说，肯定难和专业店内的面包等同，筋度不够，自然就容易掉渣。从烘烤来说，整个烘烤。
面包机启动后只嗡嗡响，不转动。昨天还好着那。搅拌的东西不能转动了，好像卡住了，怎么办？ 是不是皮带打滑，或者放进的面粉太多，电动机转不起来
