怎么做好吃的炒魔芋？ 怎么做好吃的炒魔芋，魔芋是一种很普通的食材，魔芋美食有很多深受大家的喜爱，但很多人对魔芋了解却很少。虽然魔芋有着活血化瘀，解毒消肿，通便，排毒减肥，降血压血糖等。
魔芋怎么做好吃？ 我有靠谱答案。魔芋怎么做好吃呢？有的人说炖肉，有的人说炖鸡，有的人说炖鸭子。反正总归是要碰点荤，才好吃。想想也是对的，因为魔芋完全是零脂肪，零蛋白质世界十大健康食物之一。它主要含的是一种多糖。可以帮助人调理肠胃，疏通消化器官。魔芋豆腐，我在四川，吃的太多了，而且，真正魔芋做出来的豆腐和用魔芋精粉做出来的豆腐，完全是两个概念。魔芋磨出来的豆腐，吃的肉肉的，特别的有口感，而且很像。玉筋粉做出来的豆腐，软塌塌的，没有什么口感，而且味道也不如前者。如果说魔芋豆腐做什么菜好吃的话，那么我就推荐两种。第1种是普通的魔芋炒腊肉，另一种是冻魔芋烧猪脚。第1道，魔芋炒腊肉。先把腊肉刮洗干净。上笼，蒸半个小时到熟。这一步是使腊肉的皮也可以变得软糯，不至于咬不动。取出凉透后，切成厚片。魔芋豆腐一块。切成厚片后，放入水中，煮开三分钟，去掉碱水味。捞出冲洗干净。准备葱姜蒜切末，干辣椒，香菜少许，青红椒切丝。锅内放油，先下葱姜末炒香。放入腊肉片，炒到吐油透明后。放入魔芋豆腐翻炒几下。加少许盐，生抽，胡椒粉调味。倒入适量开水，大火烧两分钟。放入蒜末，青红椒，放少许味精翻炒均匀就可以了。第2道，冻魔芋炖猪脚。其实魔芋。
魔芋怎么做好吃？ 魔芋豆腐属于川菜，菜里并没有豆腐，只是因为把魔芋切成了豆腐块的形状而得名。Q弹爽滑、香辣过瘾，非常地下饭。魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”。00：58
魔芋怎么做更好吃，今天给大家推荐这道美食是用魔芋制作而成的，常吃魔芋对身体特别有好处，为了让孩子更爱吃魔芋，我便将它制作成一道美味的小吃，一起来看看吧
感谢官方邀请。魔芋怎么做好吃？魔芋可以加工、烹饪成很多菜品，我们常说的魔芋，一般指魔芋粉做成的“魔芋豆腐”。这里跟小伙伴们分享几款有特色的魔芋菜品。一、鸡蓉魔芋。准备：魔芋豆腐半斤，素鸡脯3两，鸡蛋清3个，素火腿25g、香菜25g、料酒25g、食盐8g、素高汤500g。湿淀粉6g、色拉油1两，姜15g、葱15g，味精、胡椒粉、白糖适量。步骤：1、将魔芋豆腐用开水浸泡一个小时，沥干水分后切成豆粒大小的细丁。素鸡脯剁成蓉，姜葱清洗干净后切末备用。2、将鸡蛋清用素高汤搅拌均匀。素火腿切末备用。3、炒锅置火上，放入色拉油烧热，将葱末、姜末煽炒出香味，加入素高汤烧沸。倒入魔芋丁，改小火慢烧。4、几分钟后放入白糖、食盐、料酒和胡椒粉，转旺火，用湿淀粉勾芡。淋入鸡蓉，边淋边搅拌均匀。5、汤煲放入香菜，将勾芡好的鸡蓉倒入，撒上素火腿末和味精，盖上盖子焖熟即可。二、魔芋素肉准备：魔芋豆腐半斤，素肉片3两，鸡蛋清2只，素高汤200g、豆瓣酱25g、香菜25g、姜25g、葱25g。食盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、植物油、干淀粉、湿淀粉各适量。步骤：1、将魔芋用热水浸泡2小时后切片。素肉片放入碗中，用味精、食盐、料酒拌匀，再加入干淀粉和鸡蛋清上浆。2、豆瓣酱。
魔芋怎么做好吃，魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、。
魔芋怎么做好吃？
魔芋怎么做好吃？ 蒟蒻（jǔ ruò），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。常见的做法有魔芋烧鸭、魔芋豆腐、绣球素梅花虾球、脆皮素蹄筋、高汤芋扎金华片、烧鸭、老干妈、红烧肉、蒜蓉蒸扇贝、素拌什锦、魔芋玫瑰花派等。用料主料：牛肉 适量 酸豆角 1把辅料：魔芋 半盒调料：色拉油 适量 生抽 少许 香油 适量 淀粉 少许 剁椒1匙做法：1.酸豆角是腌制品，又咸又酸，所以我们事先把它切粒，然后用清水泡一下，使之去掉些许盐分。2.牛肉末加入香油、一点生抽、一点淀粉，拌匀，稍腌一会儿，备用；（也可以加入姜末或胡椒粉调味）。3.魔芋切成手指大小的粒状。4.热锅，放油，油热后转小火，把牛肉末放入，慢慢炒香。5.加入沥干水分的酸豆角粒，翻炒均匀。6.加入魔芋丁，翻炒均匀。7.转中火，加入小半碗清水，稍煮至水开，加入一匙剁椒。8.慢慢炒匀，收汁，即可。喜欢汤汁多的话，水可以加多点，或者不用收太干。温馨提示：酸豆角是咸的，剁椒是咸的，牛肉末腌过的，所以此菜不需要其他调味料了哦，食物还是以清淡为宜。实在。
魔芋怎么做好吃？很多人提到魔芋，就会想到那个软软的、有点弹性的、乌黑乌黑的，长得像豆腐一样的东西。很多人认为它就是魔芋，生活里常说的魔芋：-魔芋，做好
怎么做魔芋才好吃？ 怎么做魔芋才好吃，魔芋口感爽滑，类似于五花肉，又没有肉的油腻感，是一道蔬菜荤吃的菜！
