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厨房一定要要装厨房自动灭火 酒店厨房能否喷淋灭火

2020-10-10知识3

请问一下宾馆消防喷淋是否需要安装 严格按规范来,首先虽然是五星级酒店,但属不属于高层建筑?不属于高层建筑,卫生间一般不设喷淋。其次是高层建筑,那么按高规7.6.1和7.6.2条,小于5㎡卫生间可以不设置喷。

厨房一定要要装厨房自动灭火 酒店厨房能否喷淋灭火

餐饮厨房必须要装气体灭火系统吗 由于厨房火灾形式的严峻和对我国生命财产安全的影响,《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定,公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所,其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。其中采用厨房灶台自动灭火系统,是一种积极有效的预防措施。由于厨房结构和火灾特点,采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的,即使建筑物已安装自动喷水灭火系统,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,而且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳,难以实现对燃料源、风机等的联动控制等。因此,选用厨房专用灭火装置可以有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房专用灭火装置的部件很多,它是由灭火剂储瓶与机械驱动装置、关断燃料阀机构、雾化喷头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。该系统可24h对厨房灶台、集油烟罩、排烟管道进行全方位的消防保护。其灭火方法是:发生火灾后,立即自动切断燃料供应阻止进一步的燃烧,喷射合适的灭火剂实施灭火,并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾,进行大面积的冷却,防止火灾的复燃。

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大酒店(厨房)操作间的应该设置什么消防设备? 4、酒店厨房设备(www.kaifenghengye.com )灶具旁边的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。5、酒店厨房内的电器设施应严格按国家技术。

厨房一定要要装厨房自动灭火 酒店厨房能否喷淋灭火

厨房一定要要装厨房自动灭火 厨房自动灭火系统的设计,灭火系统中可以有自动喷水灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统,由于这几种灭火系统并不适用与厨房灭火。喷水系统会造成燃烧食用油的飞溅,气体。

在什么样的场所需要设置自动喷水灭火系统

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