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淄博市博山区犄角旮旯 山东哪里的饭菜最好吃?

2020-10-10知识4

山东哪里的饭菜最好吃? 提这个问题的这位小伙伴也算是尝过了山东三个地方的口味了,应该属于吃货中的白银段位了,不过小编的朋友中可是有吃货王者段位的,我把你这个问题请教了一下他。其实说到吃,一直存在着一个众口难调的问题,菏泽的口味跟济南的口味有差异,所以题主来到济南可能会有些不适应。从口味上来说,济南的菜讲究的就多了,不但要求咸鲜,而且要求味道进入到烧制的菜肴当中去,而且菜重酱油,嗜葱姜蒜花椒大料等调味品。总而言之,济南菜的口味偏重。但作为省会城市同时也是一个旅游比较发达的城市,济南人口流量大,也带来了天南海北的小吃。比如芙蓉街,这就是一条汇聚了全国各地名吃的地方。如今宽厚里也比较受欢迎,有人称它为芙蓉街第二,但我觉得宽厚里比芙蓉街更胜一筹,宽厚里的小吃除了少数几个全国美食街都能吃得到的小吃外,其他大部分都是比较有创意的,而且这里的餐饮店铺偏多,价格也比较公道。现在宽厚里在抖音上很火,被称作是抖音一条街,来玩的年轻人居多,所以这里很有年轻人的气息,店面也有创意得多。除了这种人气旺盛的商业街外,济南还有很多隐藏在街头巷尾犄角旮旯或者是居民楼里的小众美食,如果有时间,抽空去走访一遍也是很不错的,保证能吃到不少既家常。

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山东哪里的饭菜最好吃? 我是潍坊人,之前去淄博出差,来到博山,发现遍地是菜馆,还很便宜,也很好吃听说鲁菜的发源地就是博山,许多张店淄川附近的人都去吃晚饭,吃完了再回去。氛围是真不错!

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山东哪里的饭菜最好吃? 地域不同,食材不同,饮食也不同。没个地方都会有属于自己的特色,像是著名的德州扒鸡,博山酥锅,潍坊小炒,还有胶南菜,胶东菜,微山湖菜肴。每一个小小的地方汇聚起来组成著名的鲁菜菜系。我简单的说下山东各地方的菜肴泰安有干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼、州城精鱼(东平)、霸王别姬(东平)、泰山桂圆(鳜鱼丸子)、三美豆腐、炸豆腐丸子等聊城地方名菜有糖酥鱼、清蒸白鱼(又名八味白鱼)、涮羊肉、空心琉璃丸子、莘县荸荠丸子等。这个地区的临清市与阳谷县张秋镇是京杭大运河的主要码头,并称为“临张”,地方菜各有特色。临清最著名的是“临清汤”,临清汤种类繁多,有木耳汤、海米汤、干贝汤、鱿鱼汤、鸡腰汤、肉丝汤、果子汤等100多种,其中传统代表作是“对鱼汤”。张秋镇繁盛时厨师各有绝招,如王文灿炒肉丝、糖酥鱼,张连加FA5A肉片、氽丸子,窦玉良清炖鸡、红烧鱼,皆远近闻名。微山湖区菜肴有甲鱼(鳖)和鸡烹制的吉祥长寿、用当地名产烹制的麻鸭卧雪、留庄筒子鱼、微山岛漂汤鱼丸子等。鲁西北马踏湖区有断鳝(又名蒲心烧鳝鱼)、黑鱼片、蟹黄蒲菜汤、鳞酥鲫鱼、黄焖鲤鱼、酱焖毛蟹、清炖甲鱼、鱼丸子、蒲白黄鳝汤、醋溜白条鱼、黄焖鲢鱼、清炸黑鱼、清炖鲤鱼、清蒸鲤鱼。

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#美食#小吃

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