求大神帮忙翻译韩语菜单，不胜感激。谢谢。 ？？？ ？？ ？？ ？？ ？？ ？ ？ ？？？ ？ 虫草 ？？ ？？ ？ ？藏红花 ？ ？ ？ ？？ ？ ？？？ ？？ ？ ？ ？ ？葛仙米 山泉水 ？ 鲟 ？？？？ ？ 六十头 ？ ？？？ ？ ？ ？ ？ ？？ ？ ？？ ？？ ？ ？ ？？ ？？？？ ？ 山泉水 ？？ ？ ？？？ ？？？ ？？？ ？？？，？？？)？？？ ？ ？？ ？ ？ ？ ？？？？？？ ？？ 六十头 ？？？？？？ ？？？ ？ ？ 六十头 ？？？ ？ ？ 脆骨 ？？'？ ？ ？？ ？？ ？？ ？ ？ ？ ？？？？？ ？？ ？ 小炒 lim ni da渝州 ？？？？？？？ ？？ ？ ？ ？？？ ？？？ ？？？ 六十头 ？？山泉水 四宝 ？ ？湘南 ？ ？ 红梅 ？？ ？ ？？？ ？？？ ？ ？ ？ 鹧鸪 ？？葛仙米 ？ ？？？？ 麦仁 ？ 酸菜鱼(？ ？ ？？ ？？；？？？ ？？？ ？ ？ ？？？？ ？ ？ 六十头 ？ ？ 六十头 ？ m ？？ ？ ？？？ ？ ？ 六十头 ？？ ？ ？ ？ ？？ 乌鸡 ？ 麻明 虾球 ？？？？ ？？ ？ ？？？ ？ ？？？？ lim ni da？雪莲 ？？ ？ 六十头 ？？藏红花 ？ ？？？？？ ？ ？？ ？ ？臊子 ？？？？ ？？ ？ 老豆腐 ？？？？ ？？？ ？ ？ ？？？？ ？？？ ？？ ？ ？ ？ ？？？ ？ ？？？ ？？？？ ？？？？ ？？ ？。
金汤野米海参做法，众所周知金汤野米海参营养丰富且外观精美，下面小编就给大家介绍金汤野米海参的一种做法，希望大家喜欢。
金汤汁的做法是什么？ 金汤是烹饪高档菜的配汤，汤呈金黄汤色，北京谭家菜秘制的金汤最是出名。金汤主要是以高汤为汤底，配方南瓜茸调制而成。做法如下：1.南瓜去皮，把瓜籽去掉2.切成长条进放蒸锅内蒸，约十来分钟后蒸熟3.把蒸好的肉放入榨汁机打烂变瓜茸。4.取出高汤放入黄瓜茸煮开，调至成金黄色汤汁。5.至此金汤汁已成，放好以备烹饪菜式时调汤用。金汤可作菜式很多，如金汤辽参，金汤鱼肚，金汤鱼翅等。
金汤野米煨鲜鲍怎么做 主料老鸡300克 老鸭300克猪脚300克 黄鸡油500克肉皮200克 牛肉200克瘦肉200克 鸡脚200克野米200克 西兰花10小颗鲜鲍10只 盐2茶匙生粉150克 胡萝卜500克金汤野米煨鲜鲍的做法步骤1.先将鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚焯水后洗净备用。2.野米浸泡一小时后蒸熟开花，鲍鱼洗净备用。3.选个大一点的容器放入焯水后的食材，加净水7500克，开大火烧开后，调成中火烧制5-6小时后加鸡油和煮熟的胡萝卜泥后制成5千克的浓汤备用。4.将鲍鱼开十字刀后焯水，西兰花煮熟备用5.取400克的浓汤加野米、鲍鱼煨2分钟后加味捞出，装在盘中，另取浓汤烧开加味勾芡，浇在盘中，西兰花点缀即可。
那些野米的事
金汤野米的做法，金汤野米怎么做好吃，金汤野米 主料南瓜250g野米20g玉米10g红腰豆10g辅料白糖适量鸡汤适量盐少量步骤1.准备食材。2.南瓜切块上锅蒸熟。3.野米洗干净加水煮到开花。4.玉米加水煮熟。5.腰豆加水煮熟。6.南瓜煮好后用搅拌机打成泥。7.打好后放锅里煮加入适量的白糖、适量的鸡汤和少量的盐。8.加入煮好的腰豆。9.加入煮好的玉米粒。10.加入煮好的野米，全部食材放入后再次煮开。
