蜜脆苹果属于什么系 苹果‘蜜脆是一个来自于美国由明尼苏达大学选育的品种。资源类型：选育品种。生长习性：树势中庸，枝条较开张，壮枝易成花。开花结实特性：果实酸甜可口；。
蜜脆苹果有什么特点？经济效益如何？ 蜜脆苹果是一个优良的中熟苹果品种，色形味香俱佳，果实售价高，栽培效益显著。果实圆锥形，果形指数0.88，平均单果质量310-330克，最大500克；果点小、密，果皮薄，光滑有。
蜜脆苹果怎么样
蜜脆苹果怎么样 蜜脆苹果价格高，果个大，口感酸甜，是早熟品种。在嘎啦苹果之后。树势弱，管理成本高，容易落果。
蜜脆苹果的特点有哪些？哪有质量好的苗子买？ 蜜脆属中熟品种，其矮化砧木种呈早熟。在美国密执安和明尼苏达等北部各州，采摘期从9月15日至10月10日，最佳采摘期为9月的第四个星期。大致在红元帅苹果采摘期前的两周半和MCINTOSH的一周后；愈迟采摘，口味愈芳香。蜜脆成熟时间较一致，且不易自然落果。既适合同时采摘，又可单个采摘。蜜脆果实呈扁圆形，个体大，直径7-9厘米，果面底色为黄色，果面60％-90％为红色，当阳光充足时，表面几乎呈红色。表面多有赤褐斑点。果肉奶油色，汁多，开发该品种的主持人之一，戴维.贝德福德形容汁多如西瓜，味香，带瓜甜，微酸，最主要的特点是特别脆，又不硬。在明尼苏达大学进行的感官测试多次获质量第一。蜜脆所含果胶聚合细胞的能力较强，使得口感很脆。另一个主要特点是贮存性能特别好。在不用气调的冷藏条件下保存8个月，其口味不变。贮存性能好的原因尚未完全弄清楚，主持开发这个新品种的詹姆斯.鲁拜教授通过电子显微镜观测发现，蜜脆细胞的尺寸与众不同，大小是其它苹果品种的2倍，这也许是特别脆和贮存期长的原因。
