德国人的严谨性,以及德国制造的可靠性,是否被中国人「神化」了? 再次谢谢各位知友踊跃的支持和讨论。本文不排除有个人主观色彩,同时以这样的口吻和文风也是为了多一分幽…
你们家乡是如何杀年猪的? 杀年猪那是多年以前的事情了。杀年猪也是很值得怀念的事情。以前家家户户都要喂猪,多的可以卖,但无论如何要留一个猪过年。到了腊月十几的时候就要计划着杀年猪的。杀年猪也是很隆重的事情,要专门请本家亲人来一起杀,当然还得有一个会杀猪的人主刀。那时候会杀猪的人似乎很多,每天都有杀猪的用具。特别是杀猪的刀和泡猪用的大木盆,那可是全村人的宝贝。决定了杀猪的日子,把该请的人请到。力气大的人把猪逮住,摁在木板上,一般要三五个人帮忙。都是凭硬力气干活,多些人帮忙,这样显得热闹。杀猪的人时候很多人在围观,胆小的人会躲得远远的。把杀猪刀磨快,迅速插入喉咙里,猪在惨叫,人在高兴有猪肉吃了。猪血会用干净的盆接着,留着慢慢吃。同时大木盆准备好了,有专门的人在烧开水。等到猪没气儿了,扔到大木盆里。用水壶灌入开水,淋在猪毛上。这样把猪毛烫好了就容易刮掉了。这也是个技术活,既不能把猪皮烫伤,也要保证猪毛能烫掉。必须细致的把每个部位都烫好,还要有人帮忙把猪翻动。烫好毛的猪就用专门的工具把毛认真刨净。为了保证每个地方的毛都搞干净,还会在猪脚处割开一个洞,对着那个洞把猪吹的鼓鼓的。那时候没有打气筒,全靠人吹也是很费劲的。吹满气。
德国的饮食有什么特色? 德国是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的国家。不过这里的肉和我们大口吃的肉不太一样,主要是指香肠。酒呢,则是指啤酒。(在外国很长时间内,葡萄酒是贵族专属的,穷人喝不起,贵族当水喝。在此背景下,啤酒应运而生)香肠算是德国饮食文化的代表之一了。德国香肠的种类也非常的多,应该是有上百种的。香肠的主要原料也会是非常的杂。从猪肉到牛肉,包括培根肉、小牛肉,甚至还包括猪和牛的内脏、舌头等。德国香肠的分类方法也非常多,根据口感分类大致将其分为两大类:一类是含肉块的,吃这种香肠的时候可以吃到肉块;另外一种则是在制作时将肉切得细碎的,所以食用的时候不是很有咀嚼感。德国的香肠吃法也是极为的多样,除了水煮、油煎或烧烤这些比较简单常见的吃法外,有些德国香肠还可以生吃。如布鲁特香肠可以直接生吃。一般来说不同地区的香肠吃法不一样,法兰克福香肠烹饪方式倾向于水煮,纽伦堡香肠则多是用烤的。德国人非常爱喝啤酒,德国啤酒大致有1500 多个品种。所以爱好啤酒的人,德国是一个不错的旅行目的地。在德国的不同地区,对于啤酒的喜爱也是不一样的,所以去德国之前先做好攻略,避免去的地方喝的啤酒不是你所喜欢的。一般来说德国北部的人喜欢饮熟。
水浒好汉去饭店要二斤牛肉,一个人吃得下二斤牛肉吗?
去东京,有哪些不能错过的美食? 求日本小吃的店铺名称、地址、招牌食物和价位。(如果你可以帮我设计一条线路,我会哭着拥抱你的)欢迎…
就业季又到了,各位汽车业前辈有什么业内的坑想分享一下么? 1:当年抱着对汽车的一腔热情一头钻进了汽车行业,今天看到这个问题,终于发现可以在知乎上写下一点微不足.
你如何评价自助餐这种用餐方式? 刚开始一直想的要多吃,不能亏本,为此还找了科学的吃自助的方法。后来觉得自助就随便吃吧,吃的舒服就好。现在觉得大部分自助都比较坑,除了个别贵的。所以都不怎么吃自助了
为什么有人反对转基因? http://www. immusoul.com/archives/2 726.html http://www. immusoul.com/archives/2 084.html 要知情权的请看下列报道 1 国际豆价随美农业部报告起舞 进口商巨亏沦为鱼肉 说。
德国人的严谨性,以及德国制造的可靠性,是否被中国人「神化」了? 对于德国人的严谨性,以及德国制造的可靠性,目前来说是否被中国人过度神化了?