大红袍、老枞水仙、肉桂有什么区别 其实，说白了大红2113袍和水仙肉桂5261都是岩茶，大红袍是名4102枞，不过武夷山把大红袍1653品牌化了，肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种，每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味，都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型，都带有轻甜味。沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。不过，水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。肉桂成茶外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，“岩韵”极显。
福建武夷山茶叶的种类 肉桂成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。此茶是当地名丛中选育出来的。
武夷岩茶是什么？ 你好，我是武夷岩茶君，很高兴认识你！有人爱我岩骨花香，有人赞我水中沉香，在此由衷的感谢大家对我的厚爱！但也听闻一些朋友说“想认识我很难”。其实我也和想和大家交个朋友，不如我先自我介绍一番。首先，请看我的族谱。我来自茶叶六大家族：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶中的青茶（乌龙茶）家族。乌龙茶起源于福建，属于半发酵茶，性平和，有天然花香味，汤色金黄或橙黄，滋味醇厚，鲜爽回甘的特点。乌龙茶按产地分为四大乌龙，即闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北包括武夷山、建瓯、建阳、水吉等地，闽北乌龙中产于武夷山市境内的乌龙茶，即为武夷岩茶君本君是也。其次，呈上我家住宅户型图，敬请参观！我家地址：福建省武夷山市境内，地理坐标处于东经117°37'22～118°19'44，北纬27°27'31～28°04'49之间。境内所产乌龙茶受武夷岩茶农产品地理标志保护，非武夷山市境内所产乌龙茶们，你们不要冒充我哦！武夷山市境内，因山场的土壤、环境等因素差异较大，所产茶青原料品质高下有别。坊间根据所产茶青品质特点，将武夷岩茶细分为正岩坑涧名茶、正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中三坑两涧所产茶青以高品质而著名，三坑两涧指牛栏坑、慧苑。
如何评价老枞水仙？ 老枞水仙是如何制作的，如何品尝，如何分辨好坏 老枞水仙是如何制作的，如何品尝，如何分辨好坏 老枞水仙主要在于“老”字，老枞是指树龄比较高的茶树，不仅在岩茶中有老枞。
如何辨别大红袍和水仙 大红袍：有“岩茶之王”之美誉，其品质优异独具特色，是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王)。“岩韵”极为明显。滋味清醇、香气馥郁。。
老枞水仙属于什么茶 老枞属于2113水仙闽北乌龙茶。1、老5261枞水仙4102的概况简介：老枞水仙是武夷岩茶中之望族1653，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表，老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。2、老枞水仙的形态：老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。拓展资料：老枞水仙的功效：老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效，抗肿瘤、预防老化，可用来消除危害美容与健康的活性氧。参考资料： 老枞水仙
武夷山岩茶种类有多少？ 根据2113武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩5261茶产品分为五个品种：水4102仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种1653。1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶香，香味浓醇厚，回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。水仙属于半乔木型的，叶片大而肥厚，是武夷山的传统名茶，内质香气浓郁清淳，如幽兰意蕴悠长。滋味甘清爽口，汤色浓艳，叶片肥嫩明净。长盛不衰的水仙不仅是我国的名品，而且远在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖。2、肉桂原为武夷岩茶名枞之一，已经选育为福建茶叶品种。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。在近几年来举办的全国名茶评比中，肉桂茶多次容获金奖，倍受推崇。3、大红袍是从名枞中单列出来的名枞（是名枞之首和公认的武夷茶王）。必须达到以下标准。
大红袍，水仙，肉桂，怎样来区别？
