牛奶加热后的白色沉淀物 喝有沉淀物的牛奶 牛奶变质后，奶中的乳酸菌繁殖很快，它们把奶中的乳糖分解成乳酸，牛奶中的干酪素就和乳酸起反应，生成乳酸钙并游离出干酪素。干酪素沉淀析出后，就是。
如何热牛奶？ 我每天晚上睡觉前会喝一杯热牛奶，因为有助于睡眠。我热牛奶的方式是把奶倒到锅里面用火加热，直到沸腾为…
什么是乳？为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系？ 乳是具有胶体特性的液体，它含有幼小机体所需的全部营养成分，而且是最易消化吸收的完全食物。乳是多种物质组成的混合物，乳中各种物质相互组成分散体系，其中分散剂是水，。
什么是乳？为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系？ 参考答案：乳是具有胶体特性的液体，它含有幼小机体所需的全部营养成分，而且是最易消化吸收的完全食物。乳是多种物质组成的混合物，乳中各种物质相互组成分散体系，其中。
