大年初一吃的饭叫什么
正月吃什么 正月初一到十五吃什么 马上就是一年一度的春节了,正月里面的讲究很多,其中饮食讲究更是多多,正月初一到十五吃什么?下面一起来看看吧!正月初一 1、年糕 年糕因为谐音“年高”,再加上
正月初一早餐要吃鱼,吃鱼是代表什么意思? 坐标北方,我们这里正月初一早晨必吃饺子,吃饺子是传统习俗,代代传承。而吃鱼,会在除夕年夜饭或正月初一的中午。中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以,鱼是除夕年夜饭和正月初一中午必备的一道菜。不管是什么时间吃鱼,都有传统的寓意。鲤鱼的“鲤”与“利”谐音,鲫鱼的“鲫”与“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃,就是大吉大利。吃鲢鱼,也有寓意,因为“鲢”与“连”谐音,过年吃鲢鱼就是连年有余!为了吃出连年有余的好意头,你可以在除夕年夜饭吃一条鱼,在正月初一中午再吃一条,就是连年有余。如果只做一条鱼的话,可以一鱼二吃,年夜饭吃终端,正月初一中午吃头尾,这样就是连年有余、有头有尾了。过年吃鱼,尽管各地风俗有异,但都是代表了人们对美好生活的向往和期盼!
过年时候,正月初一早上吃的第一顿饭叫吃年饭,吃年饭传统上都吃什么?你家吃的什么? 正月初一吃得很简单,因为吃完了要打牌,年饭其实叫年夜饭,所以要在年前吃,一般年饭是腊月三十或者二十九,以前年夜饭是吃早饭,很早起来准备做年夜饭,现在逐渐延迟到吃。