下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是 B分 析：酶在高温下活性会丧失，因此将水温调节到适宜温度再加洗衣粉溶解，A错误；普通洗衣粉不受PH的影响，而加酶洗衣粉在适宜的PH下洗涤效果才好，过酸或过碱条件酶失活，洗涤效果将很差，C错误；由于酶具.
设计实验如何确定加酶洗衣粉的清洗效果 本实验的目的是学会各种蛋白质含量的测定方法。了解各种测定方法的基本原理和优缺点。蛋白质含量测定法，是生物化学研究中最常用、最基本的分析方法之一。目前常用的有四种古老的经典方法，即定氮法，双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法。另外还有一种近十年才普遍使用起来的新的测定法，即考马斯亮蓝法（Bradford法）。其中Bradford法和Lowry法灵敏度最高，比紫外吸收法灵敏10～20倍，比Biuret法灵敏100倍以上。定氮法虽然比较复杂，但较准确，往往以定氮法测定的蛋白质作为其他方法的标准蛋白质。值得注意的是，这后四种方法并不能在任何条件下适用于任何形式的蛋白质，因为一种蛋白质溶液用这四种方法测定，有可能得出四种不同的结果。每种测定法都不是完美无缺的，都有其优缺点。在选择方法时应考虑：①实验对测定所要求的灵敏度和精确度；②蛋白质的性质；③溶液中存在的干扰物质；④测定所要花费的时间。考马斯亮蓝法（Bradford法），由于其突出的优点，正得到越来越广泛的应用。一、微量凯氏（Kjeldahl）定氮法样品与浓硫酸共热。含氮有机物即分解产生氨（消化），氨又与硫酸作用，变成硫酸氨。经强碱碱化使之分解放出氨，借蒸汽将氨蒸至。
下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果冶的叙述，合理的是（ ）A．先用热水溶解洗衣粉，再 A、温度会影响酶的活性，其中高温会使酶变性失活，A错误；B、该实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度，B正确；C、pH会影响酶的活性，pH过高或过低时都会使酶变性失活，因此相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果不一地好于普通洗衣粉，C错误；D、由于酶具有专一性，含有蛋白酶的洗衣粉不能洗涤毛料、羊毛等成分的衣物，并且洗衣粉用量也会影响洗涤的效果，D错误．故选：B．
用什么方法和标准判断加酶洗衣粉的洗涤效果 进行对照试验，控制单一变量.一组用加酶的洗衣粉，一组用不加酶的洗衣粉，污渍应选用加酶洗衣粉中的酶所对应的污渍.
下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是（ ） A.先用。 B
