菜脑壳啥意思
菜脑壳啥意思 如果是我们那边的方言的话，菜脑壳就是大头菜。
菜老壳亚硝酸盐多吗 我们人体摄入的81.2%的硝酸盐是来自蔬菜，蔬菜中的硝酸盐多是来自氮肥，因而，蔬菜中的硝酸盐是不可避免存在的，在植物体内会有一些硝基还原酶，会把蔬菜中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐，所以，蔬菜中一般都会有硝酸盐和亚硝酸盐，但是蔬菜种类、种植方式、氮肥水平等多种因素会影响蔬菜内部硝酸盐的含量，亚硝酸盐的含量也是不同的。除了蔬菜本身存在硝酸盐和亚硝酸盐，还有在食品加工过程中使用的硝酸盐、亚硝酸盐，硝酸盐、亚硝酸盐在食品加工中是常用的食品添加剂。
菜脑壳炒香肠怎么做好吃又简单，做法图解 1.菜脑壳去皮切片，香肠切片，青蒜切段，豆腐干切片，干辣椒切碎2.炒锅大火加热，不放油，放入香肠煸炒至香肠熟，放入干辣椒和花椒一起炒至出花椒的香味3.放入青蒜白的部分一起翻炒4.放入菜脑壳，翻炒5.放入豆腐干，加入盐和花椒油，一起翻炒6.最后放入青蒜叶部分，翻炒至熟。7.菜脑壳炒香肠完成！
菜脑壳炒香肠的做法，菜脑壳炒香肠怎么做好吃 主料香肠1根菜脑壳2个卤豆腐干2块辅料油适量盐适量花椒油适量花椒适量青蒜4根干辣椒1个步骤1.菜脑壳去皮切片，香肠切片，青蒜切段，豆腐干切片，干辣椒切碎2.炒锅大火加热，不放油，放入香肠煸炒至香肠熟，放入干辣椒和花椒一起炒至出花椒的香味3.放入青蒜白的部分一起翻炒4.放入菜脑壳，翻炒5.放入豆腐干，加入盐和花椒油，一起翻炒6.最后放入青蒜叶部分，翻炒至熟。7.菜脑壳炒香肠完成！
菜脑壳，又叫菜头，专业名字是什么
菜老壳可以胡萝卜同煮食吗 可以一起煮，互不影响。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
