水爆肚的做法，水爆肚怎么做请看水爆肚的做法步骤图： 1.黄瓜切细丝 2.芝麻酱用凉开水打散，水要一点一点地加，不用太稀，然后放入盐和味精 3.香菜切末 。
真正老北京的水爆肚现在哪还能吃的到？(是用水焯一下，再蘸酱吃的那种)：后海烤肉季附近，离小桥不远的地方有一家，环境很差，但是确实网上疯传口感最正宗的，去试试吧.？
一碗麻辣爆肚的卡路里 麻酱汤底喝着好喝，热量肯定不低，再加上粉丝，鸡血，一碗中份差不多得有四百多卡
如何做好老北京爆肚？ 我说的不是很地道的家常做法，地道的就去店里吃，牛百叶买回来洗净，切的宽度大概不到一厘米，水沸下锅，4到6秒捞出，千万不能时间长了，芝麻酱、酱油、葱花香菜，豆腐乳调个小料。就可以吃了
北京爆肚张的来历？爆肚张的爆肚的做法和特色？ 东兴顺·爆肚张 更多北京美食信息“爆肚张”创业于1883年，创办人是张泉才和张殿增父子二人，是前店后家的作坊式小饭馆，因为饭馆面临什刹海前海碧波粼粼的水面，地理环境。
