蛋糕上的奶油是怎么做的？
做生日蛋糕需要什么原材料？ 如果非要自己做的话，稍微有点麻烦，我觉的其实生日蛋糕，自己做的话可以随便一点，不用做那么好看，反正做好了，一会就乱了。呵呵！但是自己做的确实很放心，吃的也健康，知根知底。好了，生日蛋糕怎么做，做的不好，凑活看吧。具体步骤：主料：【鸡蛋：4个】【牛奶：35克】【低筋面粉：50克】【细砂糖：80克，没有的话自己磨一下】【玉米油：35克】【食盐：1克，一定要少，但不能没有】【玉米淀粉：15克】辅料：【淡奶油：300克】【火龙果：1个，没有的话拿别的水果代替】【弥猴桃：1个，没有的话拿别的水果代替】【黄桃：3个，罐头哦，必须有，因为会影响口感】【葡萄：10-15个，没有的话拿别的水果代替】【1】打发蛋白，放几滴柠檬。【2】把蛋清蛋黄分离好，蛋黄中依次放入牛奶，油，然后把过筛面粉放进去，搅拌，均匀后放置。打发蛋白的照片没拍。打到有小三角，然后就停止，把三分之一蛋白放进面糊中，翻拌。翻到看不到白色。把翻拌好的蛋黄糊放进蛋白里，继续翻拌，如上图就是翻拌好的。烤箱预热180度10分钟。【3】烤箱上层135度30分钟，下层145度五分钟，根据你们家的烤箱自己来调整一下。【4】水果切成自己想要的形状。【5】这时候，淡奶油加白糖细粉，开始打奶油。
红糖贝壳蛋糕
草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1.打蛋盆中加入3个蛋黄，10克细砂糖、油和牛奶，用打蛋器搅拌至糖融化，2.筛入低筋面粉，拌至无干粉的糊状，放一旁备用，3.另取一个打蛋盆，加入3个蛋白，分3次加入30克细。
