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猕猴桃上有烂 为什么猕猴桃总是烂一个地方?买回来的时候都好好的?

2020-10-09知识7

为什么现在农村集市上买的猕猴桃放到烂都是硬的? 猕猴桃是大家非常喜欢的一种水果,而且最近正是猕猴桃大量上市的时候,所以走在街上,有很多卖猕猴桃的。有的甚至是那种很大的汽车,拉一车在街边兜售。不过或许很多朋友和老张一样,越来越觉得现在的猕猴桃不好吃了,自己也不爱吃了。主要原因是有两方面的,第一方面是现在的猕猴桃价格太贵了,普通的猕猴桃价格都能卖到7~8元。另一方面是现在的猕猴桃口感感觉没有以前好了,半个月前在网上买了一箱猕猴桃,等拿到货的时候看见虽然个头小一些,但是量还是挺多的,所以老张就买了两个苹果和这些猕猴桃放在一起,结果过去10天了,这些猕猴桃还是硬的,后来有的猕猴桃都放的干瘪了,有的开始烂,但是这些猕猴桃还都没有熟。后来老张在网上查阅了一下资料,网上很多的朋友都说自己买的猕猴桃,明明看着是好的,可是永远也熟不了,所以老张趁这个机会,刚好把自己整理的资料和大家在这里做一个简单的分享,希望能够帮助到和老张有一样遭遇的朋友。按照网络上很多朋友的说法是这些猕猴桃都是喷洒了膨大剂的!因为现在的果农为了追求产量,以前还会疏花疏果,但是现在都是尽最大的可能,将这些花果都保留下来。但是咱们都知道猕猴桃树经过一个冬天的营养累积,虽然积攒了大量的营养。

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为什么猕猴桃总是烂一个地方?买回来的时候都好好的? 变软坏掉的 原因一:膨大剂使用过多;如此使用膨大剂,势必会影响果子本身的品质,从外观上看个头大、颜色纯正,但是内部的果肉已经发生了改变,尤其是采摘后随着内部糖度不断升高,果子内部发生的变化也越来越大,等到变软后,发生变坏的概率极大。因此,膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二:早采;猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外,也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂,让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。实乃国产猕猴桃的一大悲哀啊!要想打一场漂亮的翻身仗,唯有转变意识方能解决。

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怎么样的猕猴桃才算可以吃?猕猴桃外面没烂、但是里面有一小部分的颜色变了有点黄、这部分的果肉也变得有 由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化,消费者很难据此辨别,但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。适宜食用的成熟猕猴桃,质地较软并有香气;若果实。

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怎么判断猕猴桃是不是坏了 一、看硬度,通常要选果实比较硬的,如果已经有局部或大面积变软可能坏了,最好放弃。二、观察外表,好的猕猴桃选表皮颜色变绿,皮孔加深的,尽量避开头部肥大的果。三、看大小,水果普遍都是越大越好,但猕猴桃在挑选时,不要选择异常大,这样味道不好吃。四、看颜色,挑猕猴桃最好选择果皮黄褐色的,最好果皮上毛不易脱落的,这种果实通常酸甜可口。五、看手感,通常表皮完整,没有凹陷且弹性好的果子最好不要选,这种坏的快,最好不要选。六、通常好吃的猕猴桃,果形都是比较规则的,并且呈椭圆形,果皮光泽,吃起来酸甜可口。

怎样区分猕猴桃坏了还是熟透了?

为什么猕猴桃总是烂一个地方???买回来的时候都好好的!!!

#膨大剂#猕猴桃#水果

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