半流质饮食要求每日 150毫克
什么叫做流质、半流质食物？ 1、流质食物是一种食2113物呈液体状态、5261在口腔内能融化为液体，比半流质4102饮食更易于吞咽1653和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。2、半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。比较易于消化，渣滓含量极少的液体或半液体食物。大约每天食物中所含的总能量为1500~1800千卡；蛋白质应按正常量供给；各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则，每隔2-3小时吃一次，一般每天吃6次。扩展资料：养胃食物1、粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀，患者喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情。这类病人不要进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。对于其他大多数胃病患者来说，喝些粥是很养胃的，粥可以。
什么是半流质饮食 半流质饮食介于软食和流质饮食之间，食物性状通常为半流动状态，比软食更易消化和吸收，比流质饮食营养成分及营养密度更高，如米粥、肉沫碎菜粥、鸡蛋羹、牛奶及新鲜果汁、。
什么是全流质饮食
什么是流质饮食，什么是半流质饮食
低盐优质蛋白饮食指的是什么？检查过，治疗。 健康指导：优质蛋白是指一些易于人体吸收的 蛋白质的，低盐饮食，是指吃饭的时候不要吃太咸的，含有优质蛋白高是食物，如鱼、瘦肉，牛奶，蛋类、豆类及豆制品，而且动物。
如何区分半流质食物和流质食物？ 流食 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品-奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。半流食 半流质饮食是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，是限量、多餐次进食形式；也称为半流或半流质。1、食物基本特点。半流质饮食是一种食物比较稀、软、烂，易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。2、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。3、饮食原则（1）能量需要量：全天总能量为控制在7000千焦耳左右，能量过高体质虚弱的患者不易接受；蛋白质应按正常量供给；各种营养素补充要合理、充分。（2）食物要求：食物必须呈半。
半流质饮食要求每日蛋白质摄入量控制在（）。 A.70～90g B.60～80g C. 参考答案：C
