山西省科普惠农绿色通道工程会员专供复混肥料 牛肉豆腐2113脑 牛肉豆腐脑属于5261乐山名小吃之一，可演变为鸡丝豆腐脑或牛4102肉鸡丝豆腐脑。制作1653时先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等，锅内下水豆粉，用铲子轻轻匀上一层薄薄的嫩豆腐放入煮至滚烫，盛入小碗内，同时将粉条用开水烫熟后放入，浇上牛肉臊，撒上花生仁即成。其特点是咸鲜麻辣滚烫香辣，风味独特。苞谷粑 沐川是我市著名的绿色生态县，苞谷粑是来自沐川的纯天然绿色食品，千万别看这小小的苞谷粑，其貌不扬，但它的做工却非常精细，主要分为四个工序：第一步是将选好的优质玉米放进石灰水中泡煮一定的时间，直到用手捏玉米时玉米皮都能脱落为止；第二步是将煮好的玉米用清水淘洗，直到玉米皮全部脱落；第三步是把淘洗干净的玉米用石磨磨成瓦泥状的生的苞谷粑；第四步是将生的苞谷粑搓成圆团形状并包入炒好的肉馅放在锅里蒸好即可。此外，如果你喜欢也可以不用肉馅而是直接在苞谷粑面上放糖，也能尝到苞谷粑天然的美味，更有另外一种与肉馅苞谷粑不同的味道。制作好的苞谷粑看起来圆圆的，扁扁的，一面是金黄色，另一面是黄褐色，不仅模样讨人爱，味道也不错。当地人对苞谷粑更是情有独钟，据介绍苞谷粑内富含钙质以及维生素C，有增强。
请教四川省乐山市犍为县的历史沿革 犍为县-基本概况犍为县隶属四川省乐山市，是乐山市第一大县，
犍为旧城区米井街是否改造？ （2017年5月16日下午2：00）近年来，九井乡紧紧围绕“党建领乡、农业固乡、文旅兴乡”和“四路一带”战略布局，认真贯彻落实县委、政府“综合文旅”发展战略，以“农民”为中心、“农业”为基础、“特色”为前提、“绿色”为导向、“文化”为灵魂，践行“两山”实践，认真谋划文旅融合发展，打造特色集镇建设开创休闲观光、商贸养老及乡村旅游新局面，为建设犍为美丽的“南大门”撸起袖子加油干。一、基本概况 九井乡位于犍为西南部韩家河上游，北邻清溪镇，南与沐川县新繁乡接壤，西邻双溪乡，东邻榨古乡，地处犍为“南大门”，离县城22公里，全乡幅员面积29.5平方公里，辖7个村1个社区57个村（居）民小组，共2388户8214人，耕地面积12449亩，林地面积15615亩，森林覆盖率达60.5%，平均海拔359米，年平均气温17.46度，有1座水库、21口山坪塘，属纯农业乡镇。九井乡历史悠久（于民国24年（1935年）因九井坳而命名九井，1966年5月成立九井人民公社，1968年5月成立九井人民公社革委会，1984年2月成立九井乡人民政府），最早为九井场，在明末清初已经形成了场镇，古时因九井坳特殊的地理位置，曾在此开9口盐井，盐商云集而得名（九井乡天然资源独具特色，天然气矿藏丰富，现存“麻。
