油焖尖椒放肉馅的做法，尖椒里放肉馅叫什么菜？ 用料 尖椒 若干 猪肉馅 适量 鸡蛋 一只 葱花 适量 蒜末 一瓣儿 盐 适量 酱油 一勺 香油 半勺 料酒 一勺 碗汁 蒜末 两三瓣 酱油 2汤勺 糖 3克 醋 一汤勺 盐 少许 水 适量油焖肉馅尖椒的做法1、尖椒去蒂，去辣椒籽，掏空，尖椒太长的话可以切成两段，备用2、肉馅加入盐，料酒，鸡蛋，酱油，香油，葱末蒜末，顺时针搅拌上劲儿。另取一碗，加入蒜末，盐，酱油，糖，醋，少许白水，调成碗汁备用3、肉馅填入掏空的尖椒，煎锅填油烧热，煎填入馅料的尖椒，煎至尖椒表面金黄，表皮皱起（期间要小火耐心煎，以至于里面的肉成熟）下油锅的时候小心溅油。煎好后，不用捞出锅，直接将提前准备好的碗汁倒入锅内，摇匀，盖上锅盖，烧开后，烧至入味，起锅装盘。
油焖尖椒放肉怎么做 1.尖椒洗净对切（尖椒小的话就把两头切了就行），把尖头切掉，去籽。2.肉馅中加入料酒，酱油，盐，白糖和香油，再打一个鸡蛋，姜，葱切末加进去，拌匀（最好顺着一个方向，这样肉馅不散，能吸收水分）油焖尖椒的做法3.将肉馅塞进尖椒里。4.锅中放油，热后放尖椒，先把两头先焖一下，再放倒，勤翻着点，以免糊锅，外皮起皱了就差不多了。油焖尖椒的做法5.再加点儿老抽，料酒，白糖，稍焖会儿，等汤浓了就可以了。
肉末油焖尖椒 1.尖椒洗干净，一根切成两段，晾干外表水分猪肉切成小丁葱切丝姜丝蒜片2.在锅中放入少许油，不粘锅，油温七八成左右放入尖椒，双面煎至金黄 成虎皮状3。.
油焖尖椒放肉馅的做法 尖椒里放肉馅叫什么菜 用料尖椒猪肉酱油陈醋白糖葱姜蒜盐味素油焖尖椒的做法锅内放好油，待油八成热时，放入尖椒，一面一面煎，煎出虎皮纹放入切好的猪肉，葱，姜，在空隙中把肉葱姜炒熟调汁，用一个小碗，放一勺白糖，五瓶盖左右的陈醋，然后放入酱油，少许盐，搅匀（也可依照个人口味调汁）待尖椒变软，放入之前调好的汁加水和之前准备的蒜，放些味素调鲜。焖5～7分钟时间到出锅。小贴士油热了准备放尖椒的时候，一定要把尖椒上的水弄干，不然会很崩。调汁的时候千万别弄的太甜，不然会影响口感的。
知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 油焖尖椒做法，我要的是尖椒里有肉馅的那种，就是不知道放完了肉馅怎么封口啊？油焖尖椒做法，我要的是尖椒里有。
