豆腐皮肉卷 5分钟 分钟 菜谱：326/关注：0/粉丝：3271 用料 1.准备6张豆腐皮、300克肉馅、姜1小块、蒜4瓣 2.肉馅中加入姜蒜末、1汤匙淀粉、1茶匙盐和半勺料酒搅合均匀；。
豆腐皮卷生菜的做法，儿子挑食的厉害，但是偏偏最爱豆腐皮。豆腐皮卷青菜是儿子特别喜欢的营养早餐，今天分享给大家！
怎样做豆腐皮卷，豆腐皮卷最正宗的做法 豆腐皮4张瘦肉100克芹菜50克香肠30克辅料油适量盐适量步骤豆腐皮卷的做法步骤11.芹菜。瘦肉豆腐皮卷的做法步骤22.瘦肉切好豆腐皮卷的做法步骤33.芹菜切好豆腐皮卷的做法步骤44.芹菜和肉拌均匀豆腐皮卷的做法步骤55.香肠，豆腐皮，拌好的肉和芹菜豆腐皮卷的做法步骤66.因为我打算包4条，所以香肠一根切成了8份，想这样分好豆腐皮卷的做法步骤77.头尾弄点水，依次包好豆腐皮卷的做法步骤88.蒸锅的盘子要放一个纱布，放上去豆腐皮卷的做法步骤99.盖上盖子蒸10分钟就可以出锅的了
豆腐皮都可以、卷什么做成菜？ 大家好我是老王，豆腐皮都可以卷什么做成菜？豆腐皮可以卷的东西太多了，在东北豆腐皮又叫做干豆腐，如果是卷东西吃和山东的煎饼差不多，可卷的食材非常多。比如大葱，香菜，生菜等等，卷这些食材是可以生着吃的。还可以卷肉馅蒸着吃也非常好吃，这个吃法是熟着吃，下面就和大家介绍一下豆腐皮卷肉馅的家常做法吧。豆腐皮肉卷家常版=【准备食材】：豆腐皮，猪肉馅，大葱，姜，料酒，生抽，老抽，五香粉，盐和味精，色拉油，水。【制作方法】：1.肉馅中加入适量的食盐搅拌均匀，准备适量的清水，把水分次加入到肉馅中，搅拌至水和肉馅完全融合。这个过程也叫做往肉馅中打水，肉馅加水时不要一次性加完，如果倒入的水过多，无法被肉线吸收，要少量多次加入。搅拌时要顺着一个方向搅拌。不能来回变换方向。2.肉馅里边加好水以后，倒入料酒，生抽，老抽，五香粉搅拌均匀，再加入盐和味精搅拌均匀。最后加入色拉油搅拌均匀。大葱，生姜洗净分别切成葱花和姜末，切好的葱花姜末加入到肉馅中搅拌均匀，把豆腐皮摊开，上边均匀的抹上一层肉馅，肉馅的厚度在0.4厘米左右。3.把抹好肉馅的豆腐皮卷起来，卷成圆柱体。放在蒸锅中蒸20-30分钟左右。把蒸好的豆腐皮肉卷取出，放在案板上切。
