炒面片最正宗的做法 炒面片材料有土豆、西红柿、大蒜、洋葱、新鲜羊肉、面粉、尖辣椒、西红柿酱、鸡精、盐、植物油、胡椒粉等。1、用盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。在面团上抹上植物油，盖上保鲜膜醒面半个小时以上，将放置面团盆子放在阴凉处。2、把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片，尖青辣椒洗净切成片。3、大蒜切成沫把新鲜羊肉切成薄片。4、将面取出和面，把面团擀成椭圆形，用手拉长成宽面条，然后用手揪或用刀切成面片。5、将面片加入烧开的锅中煮8成熟后捞出，倒入凉水盆里，再捞出沥干水分放在大盘里撒上一些清油，防止粘在一起。6、在锅中倒入适量的油烧7成热，倒入切好的洋葱片炒香，之后加入羊肉片一起翻炒。然后将土豆片倒入锅中，不停的翻炒后盖上锅盖焖一会。将西红柿片倒入锅中，加入适量的水炖一会。7、倒入切成好的辣椒，加面片不停翻炒，加盐。8、鸡精大蒜沫西红柿酱胡椒粉一起翻炒均匀，出锅。
土豆炒面的做法，减肥几周，红着脸说，没见效果。忙的晚上8点才有时间吃晚饭，某人竟然还逼着我吃了半个馒头。‘吃吧不胖’‘多吃点没事’…吃饱了，直接叫我：胖子。。
番茄炒面片
土豆炒面的做法，土豆炒面怎么做请看步骤：1.土豆去皮切小块，五花肉切小块2.热锅凉油，加入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜炒香3.加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水，。
