炸大果子和面和配方 材料：面粉，清油，鸡蛋，牛奶，白糖，红糖，小苏打做法：1.发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。（2）在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置3.（3）在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，（4）取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。（5）取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。4.擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。
农村炸果子的和面方法，很多人喜欢吃炸果子，今天就有我来分享一下，希望能够能够帮助大家，让大家从中受到益处。
炸大果子和面和配方是什么？
油炸面果子的做法，油炸面果子怎么做请看步骤：1.今天介绍两中油炸的过年的面食~第一个是套环~两张混沌皮~叠在一起2.在中间划一刀~3.两头~从刀口处穿过~在一拉就好了~但是。
大果子的炸制方法 食材 200G 面粉 一个 鸡蛋 4g 泡大粉 少量 盐 1200g面粉 一个鸡蛋 4g泡大粉 少量盐，和的软一些，放置一夜 2面擀成半cm厚的面饼，切出3cm左右的长条，其实随心所欲好了 。
