酱鸭应该怎么烧才好吃？ 用料鸭腿 3只老抽 3勺生抽 2勺南乳汁 1勺蚝油 2勺冰糖 50克八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒 适量五香粉 少许葱姜 少许黄酒 100克外婆酱鸭（记忆中的味道）的做法1.鸭腿洗净，用牙签在鸭皮那一侧扎几个眼子，然后放入锅中少许油煎至两面金黄2.滤出多余的油，将剩下所有的材料倒入锅中，加清水没过鸭腿（我选择了使用调味袋）3.大火煮开，盖上盖子转小火继续煮1个小时，然后熄火，让鸭腿在汤汁中浸泡1个小时便于入味4.大火收汁，用小勺不停将汤汁淋在鸭腿表面，直至汤汁浓稠5.取出烧好的鸭腿彻底晾凉6.斩块摆盘即可
板鸭怎么做好吃？之前是跟萝卜一起蒸的，不好吃，板鸭可以像坐新鲜的鸭子一样红烧吗？ 可上可以，但没那个鲜味，因板鸭先用盐渍了的，可以做三杯鸭，这个挺好吃的，会做吗？三杯就是油一杯，酒一杯，糖一杯，先将油烧热，放入生姜、桂皮、卤叶等作料炒香，放入鸭肉炸至皮酥放酒（白酒与啤酒均可，啤酒可多放些）稍炸，放入糖与少量水混合后倒入锅内待滚后改小火炖
酱鸭放肉和萝卜可以一起吃吗 可以的，它们之间没有问题
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萝卜做汤，可以搭配的食品有哪些？ 白萝卜不可和红萝卜为伍。最好不要配韭菜。别放酱油。白萝卜可配：虾仁、虾皮、牛肉、羊肉、五花肥猪肉、贝尖、贝肉、鸭肉、杂碎、粉丝、腊肉、豆腐、豆干。放胡椒更提味。。
酱鸭怎么吃 你好！主料：酱鸭500克辅料：枸杞、冬瓜、萝卜、海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克做法：1、酱鸭切成3厘米宽，5厘米长的块，姜切片备用。2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。3、砂罐至微火上，一次性放足够的清水，清炖3小时后，加味精即成。http：//www.chuanwaichuan.com/upimages/2007013114501263699.jpg谢谢！
萝卜炖板鸭怎么做？ 所用材料：板鸭150g，白萝卜500g，小葱适量，清水适量。做法如下：1、板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味。2、萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的臭味。3、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白。4、下入焯水的萝卜，炖煮20-25分。5、起锅前加入香葱，即可关火食用。成品图如下。
萝卜和板鸭能一起吃吗 可以一起吃。材料：板鸭1只（约400克），白萝卜50克，香菜1棵，生姜1小块，大蒜3瓣，酱油1小匙，高汤2大匙，料酒2小匙，味精1小匙做法：1.将板鸭剁块，加入生姜煮熟；将萝卜洗净切块，汆水后捞出；蒜洗净拍松；香菜洗净切段；2.锅中下油，加入板鸭、萝卜翻炒几下，加入高汤、料酒、味精、蒜后用小火烧，汁浓后放入香菜炒匀即可。
羊肉炖萝卜的禁忌都有哪些呢？ 吃羊肉之后是不要加粗，于羊肉的热性是不符合的，吃羊肉之后不要喝茶，茶叶是含有鞣酸，是会引起便秘的。羊肉炖萝卜是很有营养的，羊肉和蔬菜搭配是平衡营养的作用
