紫砂壶泡茶讲究一壶一茶，能简单介绍下不同壶型和泥料适合泡什么茶？ 有了车还得需要驾驶证，不仅让人更有安全感，时间越久，经验值增加的越多，“车技”会变得越来越强。紫砂壶，就像驾驶员的驾驶证一样，在茶席上扮演着重要的角色，并且就像你的驾驶证不能借用给其他人一样，它还讲究一壶一茶。我们说紫砂会留香，最重要的原因是它具有独特的双气孔结构。先提一句正因如此，紫砂一般情况下是不上釉的。紫砂泥，是由石英、赤铁矿、云母、黏土等各种矿物组成的混合结构。紫砂壶的气孔，是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小团泥内部的气孔组合而成。这种构造，就是所谓的双气孔。双气孔的产生，一方面是紫砂泥自身结构的原因。另一方面，紫砂壶烧结过程中各种矿物收缩率不同，从而也留下了气孔。气孔内部蜿蜒崎岖，犹如盘山公路。茶汤的水蒸气通过这些孔洞时，会在孔洞壁残留一部分。待水汽蒸发后，茶物质会在气孔内部保存下来。这就是紫砂留香的真正原因了。但既然留香，那也就很怕串味儿。所以，最好一把紫砂壶只泡同一类茶香型接近茶。茶叶具有适制性，紫砂壶同样也是，茶不同、壶不同，泡出来的味道也不同了。首先，从茶壶密度上分析。壶质细腻的紫砂壶泥质较重，密度较高，泡出来的茶清扬，适用于绿茶，白茶，台湾乌龙茶追些。
泡茶壶和茶杯哪个好 喝茶的茶具那么多，到底是盖碗好还是茶壶好，今天小编给大家对比一下。【盖碗与茶壶泡茶的区别】从茶汤上来看，用茶壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深。用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝铁观音最享受的一刻。盖碗的香味是兰花香和甜香，盖碗是不会吸收味道的，如果有杂味的话，一闻就能闻出来，茶壶盖的香味是花果香，茶壶比较容易吸收味道，前者比较容易接受，后者比较沉稳持久，当盖碗的香味散了，壶盖还有茶香。茶壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁，但是杯底香比盖碗持久很多。【对比结果】在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，茶壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来。推断原因应该是茶壶保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物。盖碗相对散热较快，当水注入盖碗时，冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感；盖香来说盖碗略胜一筹，盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。茶壶吸香，会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色；盖碗使用清理，观看叶底都比茶壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡茶的原因；操作角度看，头几水盖碗比较烫手容易摔坏；茶壶就相对容易。
谁对泡茶与茶具的讲究？是不是有专用的，或者说通常都是这样。像铁观音要用紫砂壶。 茶具是如何分类的 瓷茶具 瓷器以瓷土(中外学者称之为“高岭土Karlin”)为胎料，含铁量一般在3%以下，比陶土的含铁量低。烧成温度比陶土高，大约为1200℃左右。胎体坚固致密。
喝不同种类的茶该用什么样的壶和杯子？
朱红泥泡什么茶好？ 一般泡红茶比较好，其次乌龙茶或者普洱，最好只泡一种茶，关键是冬天这个材质的茶壶要先到一点点热水温一下，否则容易裂开！
用建盏喝茶有什么讲究吗？ 1喝茶前要先赏盏2若主人2113奉茶，须双手接过茶盏3双手捧盏5261喝茶建盏的胎和釉含4102有百分之七到八的氧化铁，在高1653温的情况下，它会形成一个磁场，磁场对水和茶汤都会有一个磁化作用。而且，经常用建盏泡茶，茶汤入口的感觉不仅可以使茶汤的口感醇和柔顺，也会提升茶汤的鲜度，不会产生闷乏的味道，好处多多。再举个例子，许多朋友家中炒菜时也会用到铁锅，难道也对人体有害吗？不仅不会，而且铁锅炒菜还能产生微量二价铁离子供人体吸收。我相信大家都明白一个由量变到质变的道理，如果量变没有达到，质变一定也不会发生。那些天天吃铁锅炒菜的人都是健健康康的，所以我们不必担心建盏泡茶中铁危害我们的健康。“建盏，采用福建省水吉镇特有的粘土制成铁胎，取当地矿物釉岩石加入草木灰制成釉水，入窑，经过1300度左右高温烧制，形成一个稳固的状态，安全无毒。釉和坯主要含铁高，并含有一些人体必备的微量元素，如钙、锰、锌、硒等等。这些元素虽然很微量，但对人体的各种生理活动和维护人体健康都起到了至关重要的作用。建盏所特有的铁胎含有弱磁性，众所周知，磁场对生物体的重要性，它和阳光雨露空气养份一样构成生物不可缺少的基本要素，根据科学。
紫砂段泥壶泡什么茶好？ 紫2113砂壶适合泡的茶：1、绿5261茶类。紫砂壶胎轻质疏，好沏4102绿茶。2、铁观音。紫砂壶高身筒（如1653井栏）是泡铁观音茶利器。3、乌龙茶生茶。紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。4、黑茶类。紫砂壶紫泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。5、熟普。紫砂壶适合泡熟普，但是熟普洱汤色过浓，容易造成段泥吐黑。6、陈茶。紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普，能还原出陈茶的内函与本味。
紫砂壶最适合用来泡什么茶？ 小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。炎炎夏日一把紫砂壶配一泡自己喜爱的茶应当是最幸福之事了。那是不是所有的茶都适合用紫砂壶泡呢？事实上，任何的茶都可以用紫砂壶来泡，关键是要看泡茶人想要泡出的风味是什么。但是壶的特性与茶的特性相配更加分，首先从茶的特性出发，半发酵的乌龙茶用紫砂壶冲泡更佳，如高山乌龙。高山乌龙属于清香型茶叶。紫砂壶的目数较高、密度大，对高香型茶品的香味损失较少，聚热扬香，体现了它的优点。所以紫砂配乌龙是天生一对。但冲泡绿茶就不太推荐使用紫砂壶了，因为保温性很强，若是用来泡不发酵绿茶，会因为温度较高的时间长，破坏了茶叶中的维生素，滋味会变得沉闷。而且绿茶本身具有很强的观赏性，尤其是原料用的是较细嫩的茶青，用盖碗来冲泡更能体现出它的特点，精益求精，除了根据茶的特性，也要结合壶的特性，如壶身的容量。容量在200ml以下的平矮紫砂壶适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求而叶片较大，宜选用壶口大些、壶身大些的，便于叶片展发和冲泡结束后清理。而年份较久的普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的紫砂壶更为合适。其次，还可以根据茶叶品种、共同饮茶的人数、品茗杯。
