苦杏仁有毒吗 有毒的。不恰当地食用苦杏2113仁则会导致中毒5261，出现眩晕，突然晕倒、4102心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷1653、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。因此苦杏仁不可以大量食用，一天不要超过10粒。在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。同时，一定要去皮、去尖。扩展资料杏仁分两种：一、甜杏仁。无毒，味微甜、细腻，多作食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，可放心食用。二、苦杏仁。带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用。参考资料来源：人民健康网-吃苦杏仁能抗癌？专家：食用杏仁每天别超10粒
咳嗽不止苦杏胡吃多少 用过 氨酚待因片 没有？10分钟见效
杏核怎么炒开嘴 带壳的杏核，需要加热240度以2113上才能炒开口，防止温度5261太4102低，不会开口，温度太高，知杏仁会被炒糊发苦1653。苦杏仁内服不宜过量，以免中毒。苦杏仁不适合直接食用，因为其含有的苦杏仁苷，可在体内被分解，产生剧毒物质氢氰酸。未经加工的苦杏仁毒性较高，成人吃40～道60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危险。扩展资料：杏仁有南、北之分，南杏仁味甜，也叫甜杏仁，主要产地为河北、北京、山东等地；北杏仁味苦，也叫苦杏仁，多种植在丘陵山地。有毒性的是北杏仁，确实不能多吃，而杏仁露是南杏仁。北杏仁中有一种叫做苦杏仁苷的物质，俗称维生素B17，它的结构很特殊，分子结构中含有氰根，属于α－羟基腈，这种物质本身并没有什么毒性，只是进入人体后被人体内的消化酶分解。才会产生有毒的氢氰酸，如果食用苦杏仁过多，体内苦杏仁苷分解得到的氢氰酸积累到一定程度，人就会中毒身亡。所以，并不是杏仁有毒，而是被食用后可以在体内分解有毒的物质氢氰酸。参考资料来源：人民网-杏仁吃多了会致死，是真的吗？-杏仁
杏仁每天吃多少合适 您好：一般不管是甜杏仁还是苦杏仁一天吃20个为宜，杏仁为油性，所以具有润肠的功效，祝健康快乐。
杏仁 吃法 杏仁的吃法有很多，下面介绍两款。一、杏仁粥主料：粳米100克辅料：杏仁10克调料：冰糖15克做法：1.将杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖；2.杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、杏仁浆；5.煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用。二、杏仁瘦肉汤主料：猪肉(瘦)250克辅料：杏仁5克、菊花15克、桑叶15克、姜5克。调料：盐3克，味精2克做法：1.瘦肉洗净，切成细块留用。2.用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。
