豌豆蒸饭的做法步骤图，豌豆蒸饭怎么做好吃？ 用料 大米 400克 鲜豌豆角 两斤（毛重）植物油（菜籽油最佳）适量 盐 适量 花椒面 适量 水 适量 豌豆蒸饭的做法 买回新鲜豌豆角，耐心地剥出每一粒翠绿的豆子。冲洗并沥干水分（若不沥水，倒入油锅时你就知道了）倒足够的水在汤锅中，水开下米，中途用汤勺把米搅开搅散，以免粘锅，待翻滚20秒后关火。（水要足够多，不可煮久，否则米饭无法粒粒分明）将米沥入筛中备用。米汤营养可口，也不要浪费哦！热锅冷油，大火至冒烟，倒入豌豆，放盐，花椒面翻炒一分钟。（菜籽油最佳，具有独特的香味）锅中添适量水，以刚到豆面为好，如图。将米拍散均匀铺在豌豆上，用筷子扎孔，盖上锅盖，开最小火焖大概十分钟，中途需转锅。待听锅中无水声时关火，焖三分钟。（建议这个过程守在锅边不要走开哦！打开锅盖，翻拌均匀。鲜嫩可口，粒粒分明的豌豆蒸饭就做好了！趁着春天的脚步还未走远，做起来吧！
肉丁豌豆饭的做法与功效
肉丁豌豆饭的制作方法是什么呢？ 肉丁豌豆饭按如下步骤做：主料：大米250克，嫩豌豆150克，咸肉丁 50克。辅料：熟猪油25克，精盐适量。制法：①大米淘洗干净，沥水3小时左右。嫩豌豆冲洗干净。②锅置旺火上。
食补佳品豌豆腊肉孔干饭的做法
酒米饭怎么做
腊肉豌豆焖饭 1.豌豆洗净，沥水待用2.大米淘洗干净，沥水备用。3.熟腊肉，切成小丁，与豌豆大小相仿即可。4.铁锅烧热，放花生油，再加入腊肉小火煸炒出部分油脂。5.将豌豆倒入，炒干水汽。
