香辣牛肉面的做法 食材 牛腰窝 3斤 面条 适量 菜芯 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 砂仁 适量 盐 适量 白蔻 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 方法/步骤 2 。
康师傅香辣牛肉面是油包辣还是调料包辣？
康师傅香辣牛肉面到底有几个调料包！为什么每次都是两包，昨天买我才知道是三包调料包、 一个干蔬菜包 一个油包 一个调料包 不过有些的是干蔬菜是混在调料包里面的 所以有的是两包 有的是三包
求香辣牛肉面的做法，要详细的 香辣牛肉面材料：面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣，调料：卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，白糖2小匙，味精1小匙，做法：1.牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10分钟，捞出洗净，2.酸菜洗净切丝放入油锅中炒，加入少许白糖，3.生姜洗净切丝，大蒜洗净切末，红辣椒、洋葱洗净切丝，4.烧热油锅，爆香大蒜、生姜以及红辣椒后，加入辣豆瓣酱、酱油略炒，放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出，加一大碗清水，放入卤包及其他调味料，烧开后改小火煮1小时，5.把面条煮熟，油菜洗净放沸水中烫熟，一起放入碗中，加入牛腩肉汤，放入酸菜丝即可。特点：香辣可口，爽滑鲜嫩。厨师一点通：煮牛腩时为了让牛腩烂得更快，可放一个山楂进去同煮。
