7月16日晚“央视315晚会”中接到内幕人士举报，江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题，引发舆论广泛关注。高新区汉堡王门店和其他西餐连锁店是否也存在相关问题？7月17日高新区市场监管局迅速开展排查，共检查汉堡王门店3家、肯德基3家、必胜客1家，7家均为直营连锁。
区市场监管局执法人员到达现场后，对各西餐连锁店进行突击检查，主要检查证照、索证索票是否齐全、操作流程是否规范，标签、延长保质期以及是否存在偷工减料、缺斤短两的现象，并对餐饮单位整体环境卫生、各类台账以及近期监控进行现场检查，暂未发现315晚会上提到的违法问题。辖区内的汉堡王等西餐连锁店皆为开放式明厨亮灶，环境卫生整洁，但检查过程中也发现一家店有垃圾桶未加盖的问题，执法人员责其现场整改。
下一步，高新区市场监管局将继续加大监管力度，加强对西餐连锁餐饮单位的日常监督检查及抽检，确切保障群众舌尖上的安全。 （宋晓东）
【来源：高区宣传部】
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