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茶鸡蛋到底怎么吃比较好呢? 茶鸡蛋好吃

2020-10-09知识9

蒜黄柴鸡蛋的做法,蒜黄柴鸡蛋怎么做好吃,蒜黄 食材主料蒜黄200g柴鸡蛋150g辅料油适量盐适量步骤1.蒜黄,柴鸡蛋2.蒜黄,摘洗干净,切寸段3.柴鸡蛋,打好,放少许盐,搅拌,看金黄的颜色,美的4.热锅,热油,炒熟鸡蛋,9分熟就好5.另起锅,少许油,爆炒蒜黄,至变色,放少许盐6.放进炒好的鸡蛋7.搅拌均匀,就好了8.这么鲜亮的颜色,诱人的味道,怎么不想吃啊

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柴鸡蛋好吃吗 好吃,营养比普通鸡蛋更丰富价格比一般鸡蛋要贵一些有条件尽量选择柴鸡蛋

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茶鸡蛋怎么做好吃? 首先,要把鸡2113蛋洗净,放在凉水里浸泡1小时左右。然5261后小火煮开约410210多分钟即可,喜欢吃1653老蛋的可以多煮会儿。一经冷水激过以后,鸡蛋的老、嫩就基本定型了。急捞起投入装好凉水的锅中,并用凉水稍冲片刻,泡至水、蛋全凉。用筷子的圆头部分轻轻敲击蛋壳,敲匀、敲花表面就行,不要敲破、敲透,这样出来的茶叶蛋表面将会有像松花蛋一样的花纹,好看。有些朋友做茶叶蛋时,喜欢像做卤菜那样,把各种各样的卤料,什么香片、桂皮、小茴香、丁香等等,一股脑地全投进去。不过,那就不是茶叶蛋而是卤鸡蛋了,那是另一种吃法的另一种蛋的做法。将适量花椒粒、八角和滇红一起装入调料盒或紧口纱布袋中,与没过鸡蛋的凉水一块煮,水将开之际倒少许上等黄酒,加够所需的盐,小火焖煮1-1.5小时,临起锅前,倒少量精榨花生油,抖锅令其均布即得。投料要简单;滇红味道醇厚、色泽好;不放酱油蛋色浅明透亮,不会乌黑得难看;放点儿油可以使茶叶蛋保持芬芳、鲜嫩、油润、爽口。五香茶鸡蛋鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火。

茶鸡蛋到底怎么吃比较好呢? 茶鸡蛋好吃

茶鸡蛋到底怎么吃比较好呢? 茶叶里头有些植物酸可以影响鸡蛋里头的钙吸收,所以最好不要吃茶蛋。不过不会对身体造成什么危害。白煮是消化吸收率最高的方法。

#美食#菜谱#柴鸡蛋#茶叶蛋

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