掏羊锅的简介 由来浙江杭嘉湖自古就有“天下粮仓”之誉，余杭仓前镇则以“天下粮仓”原生地著称。据说乾隆第三次下江南的时候，曾在余杭微服出行，只见屋宇井然，田园稻香，龙颜大悦。到了仓前镇葛巷村，一股香味扑鼻而来，乾隆举头望去，见门上写着“羊老三酒店”五字，乾隆走进店堂说道：“有什么好菜好酒只管拿来。店家说：“今日正好掏羊锅，何愁好酒菜？乾隆问：“不知何谓‘掏羊锅’？羊老三亲自介绍：“官人有所不知，这个‘掏羊锅’乃仓前名肴。杀羊之后，用一只大锅烹制羊肉。先将整只羊放在锅中，加老姜、茴香、精盐等调料，烧上半个时辰，然后退火，取肉。锅中老汤不起底。次日，老汤仍可继续用来烧煮羊肉。说着，他用汤勺动手在锅中“掏羊锅”了。乾隆吃的都是山珍海味，那陈久的羊杂别有一番滋味，乾隆吃得意犹未尽，回去后御书“羊老三羊锅”牌匾，再赏三百两白银。自此，仓前掏羊锅就上了名堂。当然此乃口口相传野史，并不见正传。但仓前倒是出过一个大人物的，国学大师章太炎就出生在这里，尽管章太炎著作等身，但未见他对家乡掏羊锅有过一述，可能因为此乃贪食小事，满腹经纶的国学大师不以为然。掏羊锅是在三四年前火起来的，2006年年底，仓前古镇曾经举办。
余杭哪家掏羊锅好吃 高家庄掏羊锅就不错。希望你喜欢也有很多出名的。在附近问问本地人就有正宗的和改进的口味。
掏羊锅怎么做，有什么技巧？
杭州有什么吃羊肉的好地方？ 大后天就是大雪节气，天冷吃羊肉比较暖和，在杭州去这些地方吃羊肉准没错。仓前的掏羊锅已有100多年的历史了，今年11月11号羊锅节又准时开锅了，羊杂碎在大铁锅里用羊肉汤炖熟后，食客们在羊锅里掏，掏出啥就吃啥，十分热闹，整个村到处都是羊膻味。有一家新疆菜馆叫江布拉克，江布拉克在哈萨克语中意思是“圣水之源”，来的食客都喜欢吃它家的烤全羊，十来斤的小羊羔，用独特的秘制调料腌制两天，烤2个小时左右后，外皮金黄油亮，酥脆弹牙，外脆里嫩，清香扑鼻，食客们大碗喝酒大块吃肉，甚是快哉。杭州羊汤饭店是一家中华老字号，每次去河坊街游玩时，吃货门就会在这点一碗羊汤和一笼羊肉烧麦，烧麦皮薄馅大，吃一口烧麦再喝一口羊汤，味道超赞~
余杭仓前掏羊锅
临平的特产有什么？ 其实临平真没什么特产，只能说临平周边特产很多，如塘栖板鸭、枇杷、刺毛肉圆、细沙羊尾、法根糕点、茶糕、麦芽糖、臭豆腐.超山青梅、小林老姜（嫩姜）、小林甘蔗、亭址云片糕、博陆红烧羊肉、余杭掏羊锅、瓶窑大观山水蜜桃、百丈毛竹、笋干，径山茶叶，鸬鸟蜜梨.好吧。太多了。我承认我就是以馋猫。多以吃为主。
余杭仓前掏羊锅 西溪那边除了风景好就是空气好，今年3月份刚去了那边玩，那里面虽然地图上表明有餐饮的，但是实际上是不开的（我不知道是不是因为不是周末的原因），所以你去那里最好身上带点点心，饿了可以吃。我是土生土长的乡下人，所以去了一次以后也没有意犹未尽的感觉，都是以前小时候村上可以看的到的风景，类似竹子，各种种类的杨梅之类的。我去的时候只买了80元一张的门票，没买船票，也还好没买船票，否则，逛一下很快就结束的。我们自己徒步走遍西溪，大概花了3/4个小时的时间。如果你是城里人，建议可以去玩玩，那里有城里没有的风景，空气也好，各类杨梅大概也都要成熟了，体验一下大自然的风景，很不错的。至于你说的创意，我不知道什么样的才算有创意，我是打算去一下杭州乐园的，因为现在夏天，水上乐园也开了，然后看了浙江卫视，海涛？主持的有一个节目，忘了什么节目名称了，是在杭州乐园举行的，我想去看看来着.其他周边的么，类似于乌镇，西塘，千岛湖，宁波，还有时下最热闹的世博会。
