羊肚菌晒干后，菌盖周围有黄色的粉是什么？ 当菌体颜色由深灰色，变成浅灰色或者褐黄色的时候，菌盖表面的蜂窝状凹陷处充分伸展时即可采收。国际上较为常见的美味羊肚菌就是一种黄色羊肚菌，菌盖黄褐色，晒干变深。。
怎么辨别羊肚菌真假？ 一般发现的假羊肚菌多为马鞍菌，还有毒性，这就说说羊肚菌怎么鉴别，让大家不在上当！
羊肚菌采了还会长吗 野生羊肚菌一般每年出的地方其周围都会再次生长羊肚菌，根据每年气候条件的不同密度有所变化，有野生羊肚菌生长的地方，其大环境可以保护羊肚菌菌丝很好的越夏，地层中羊肚菌菌丝没有丧失所以条件适合了会出菇，但是人工栽培的羊肚菌一般不会出现这样的情况，原因也是在于此，导致了菌丝的死亡
为什么红菇没办法像香菇那样人工种植？ 到目前为止，我们还有很多野生菌是不能进行人工种植的，但是随着时间的推移，科技的进步，野生菌人工驯化成功的也很多，比如非常名贵的羊肚菌，牛肝菌等。红菇和鸡枞菌一样属于共生菌，红菇生长在深山老林，最喜欢腐殖叶多的地方，菌丝和栎树等树的根系共生，菌丝不能分离，树如果死了，红菇也就不会在那个再生长。所以即使现在有些地方在进行人工驯化，但是也是采取把红菇周边的土壤一起弄回去，然后繁殖，它离不开周围的微生物环境，离开就不会长，即使这样，他们一般都会采取要把人工培育成功的红菇菌种带回到栎树比较多的深山林中种植，才会成功。所以这种也不完全叫人工种植成功。红菇喜欢高温高湿的环境，每年7-8月份，我们这边的农户都会到林中采集它，很多以前长过的地方他们都会记住，第二年都会有，年年都会再长。
羊肚菌的菌种上面涨了一层白毛，是不是坏了？ 羊肚菌菌种如果生长了其他的东西就是污染了。
野生羊肚菌生长在什么地方 野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南、贵州等地区。羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。在自然环境下生长，单体可达二百多克，目前我国已发现的羊肚菌有20多种。
羊肚菌分布在哪些区域？
羊肚菌发霉了怎么办 没法处理了你要是不想损失就会有人因此而住院 真是没办法处理了吗？扔了 如果发霉较轻，可以洗干净尽快晒干或烘干，或尽快食用；如果霉得较重只能扔掉。中毒表现：不同毒蕈。
