腌酸豆角要放醋吗？ 腌酸豆角没必要放醋食用，只要盐放够了就行！做法：豆角洗干净，晒干，晾干都行，只要豆角有点蔫的感觉。然后用密封性好的坛子，把豆角放进去，加凉开水。最重要的是加足盐。不需要放醋了。放置三五天就可以吃了。开坛的时候要用无水无油的筷子去捞。
自己在家腌了五斤糖醋蒜，结果醋放多了，太酸。怎样让它不那么酸？ 你可以在放点蒜里面稀释下就好了，要不就倒出来点水在加点开水开水要放凉
腌酸萝卜用白醋好还是用醋精好？ 白醋好材料：白萝卜2根，泡椒8个，醋1瓶。1、白萝卜去皮洗净切成小方条准用。2、准备一个容器，将萝卜条放进去，放泡椒5-8个，放半小汤匙盐，3、然后倒入泡野山椒的汤水和醋，按1比4的比例浸没萝卜条4、盖上盖子放入冰箱里，差不多3-5天就可以了.
刚刚腌好的萝卜，觉得不够酸可以放醋吗？
自己用醋腌制的生姜，醋放多了太酸了，应该怎么办啊 昨天腌的，今天吃了好酸了，不知道是时间短了，还是醋放多了，应该怎么办呢，怎么样使它不酸了呢？食用碱：食用纯碱。
腌酸菜放多少白醋就能酸起来了 含量只需1%够了
腌制酸豆角要不要放醋 腌制酸 豆角 要加醋，下面是做法。准备食材：豇豆、盐、凉开水、白醋。1，首先我们把豆角洗净沥干水备用，不用去蒂，如下图所示。2，然后把沥干水分的豆角装入玻璃罐子里，。
