黄蜡都有什么作用，能否治血压高，血脂稠 您好，黄蜡是主治痈疽发背、溃疡为敛、急心痛、下痢脓血、久泻不止、胎动下血等症的中药，对高血压和高血脂的治疗效果不明确，也不是专科用药，不建议使用。
东北菜和鲁菜有什么区别？ 我是厨师世家，我的父亲、爷爷、叔叔都是厨师，我的叔叔对鲁菜很有研究，父亲则精通各种东北菜肴。其实众所周知，我们中国的八大菜系之首是就是鲁菜，鲁菜也是招待外宾与重大活动的首选菜系。那么东北菜非常好理解，传承了东北地区的民族风情与饮食习惯，当然很多人不知道如果详细探究东北菜是鲁菜的一个分支菜系。让我们一起来看看他们的特点吧。东北菜正如东北人的性格一样直爽、豪迈，我的爷爷是闯关东来到东北的，据爷爷说那个时候能吃饱已经是很幸福的事情了，所以东北菜的烹饪方法也相对简单一些，一道乱炖道出了东北人的直爽与豪迈的性格。东北菜是很有群众基础的菜系。从口味上区分其实大体可以分为两种一是咸二是甜，而且东北菜的一道菜品可以烹饪成多种味道。东北菜详细分为龙江菜、吉菜与辽菜。“厨师的汤，唱戏的腔”叔叔从小就经常把这句话挂在嘴边，可见鲁菜对于汤的烹饪是非常考究的。而鲁菜的烹饪过程中特别讲究盐的使用，如何把握盐的尺度对于一道鲁菜来说十分重要，而在口味上则特别讲究一个鲜字，所以自然离不开葱、姜、蒜，众所周知东北菜也是离不开葱、姜、蒜的。而在葱、姜、蒜中鲁菜的葱烧类菜肴便道出了对葱的情有独钟。鲁菜更能代表中国的饮食文化。。
射香在中药里是什么用途 麝(shè)香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。。
身上黄黄的，腮俩边带刺的是什么鱼？ 黄颡2113鱼。黄颡鱼隶属于辐鳍鱼纲5261、鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，俗4102名嘎牙子、黄姑1653子、黄腊丁、黄骨鱼等，是我国近年来发展较快的淡水经济型养殖品种。须4对；上颌须长，末端达到或超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍硬刺后缘具锯齿。胸鳍刺比背鳍刺长，前、后缘均具锯齿。脂鳍较短。臀鳍条21—25。尾鳍分叉，鼻须一半为白色另一半为黑色。扩展资料黄颡鱼栖息条件：黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。白天潜伏水底或石缝中，夜间活动、觅食，冬季则聚集深水处。适应性强，即使在恶劣的环境下也可生存，甚至离水5-6h尚不致死。黄颡鱼较耐低氧，溶氧2mg/L以上时能正常生存，低于2mg/L时出现浮头现象，1mg/L出现窒息死亡。黄颡鱼适于偏碱性的水域，最适范围7.0-8.5，耐受范围6.0-9.0之间。黄颡鱼对盐度耐受性较差，经过渡可适应2‰-3‰氯化钠，高于3‰时出现死亡。
黄蜡长时间加热为什么会变黑变稠？ 黄蜡的成分有碳嘛^
黄辣丁的做法 黄辣丁有两种做法，一种是作为火锅的锅底、一种是川味。我更喜欢川味的做法，用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧，肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了，像吃刀鱼一样，吃后还口颊留香。留心一下那个锅子，特别有创意，用两个脸盆倒扣着，鲜活的黄辣丁一下锅，连跳起的机会都没有。材料：黄辣丁、泡椒、姜葱蒜制法：姜葱蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚，加入黄辣丁、各种调味，小火烧3-5分钟即可。“脸色”如何：好吃的菜真是看不出来的，看这不起眼的小鱼，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行吃黄辣丁，原来果真好吃。泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择，辣得一丝丝抽气的时候，鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑。
腊肉太咸该怎样处理？ 腌腊肉用盐多，否则不很香还放不住。好腊肉能放好几年，跟火腿一样的咸腊香。所以，腌制腊肉太咸很正常，不咸才不对。做出的腊肉菜肴太咸，说明烹饪方法不对，在烹饪过程中没有进行淡化处理。我们先从腊肉菜肴的基本处理说起：第一、腊肉的菜肴做法和吃法。烤肉菜肴主要三种做法：蒸熟。炒熟。熬熟。我们看媒体上反映的云贵湘川山区的百姓，腊肉很多都是蒸熟切片吃，再不就是切片再蒸熟。其实不是这样，但也没多少花样，不是蒸，就是炒，再不就是熬。和着时鲜蔬菜做来吃。信阳很少蒸，都是先整块冒熟，再切了，或者和水产，或者和蔬菜一起再炒，再熬，然后成菜。特别是高端的水产品，黄鳝、老鳖一类，没有腊肉的参入，菜品就没了灵魂。还有高端的时鲜蔬菜，苋菜，没了腊肉油浇入也是没有灵魂。第二、腊肉入馔前期的处理是关键。腌制腊肉，肯定的盐要多，腊肉入馔没处理前，肯定很咸。怎样把这个咸变淡？也就是说，做腊肉菜肴前，就要想法把腊肉里多余的盐给搞掉。我们在媒体画面上，看到大山里的百姓，蒸锅打开，端出蒸熟的腊肉直接吃，那么香，引人垂涎三尺。其实后面的画面没给你展示，不可能房梁上摘下块腊肉就剁剁蒸了，必须的还有前期处理，才可以入蒸锅，蒸熟直接吃，。
海边农民捕到的黑鲷鱼和黄鲷鱼为什么价格相差那么大，两者有什么差别吗？ 我们经常看到海边的渔民可以捕到一种叫做黑雕的鱼，还有一种叫做黄雕的鱼，这两种看上去好像差不多没有什么区别，而且体型大小都差不多。但是这两种鱼在市场上的价格也有一定的差距，不过并没有题主说的那么夸张相差很大，他们之间的价格可能相差20~30元一斤左右。纯野生的黄雕价格一般在100~120元一斤左右。而黑雕的价格相对较便宜，一般在80~100元。这两种鱼的肉质鲜美，经济价值也非常的高，两种鱼现在已经实现了人工养殖。那么这两种鱼到底有什么差别呢？怎么区分这两种鱼呢？首先我们从颜色来区分，一般黑雕的颜色会比较深，背部的鱼鳞和尾巴的颜色通体都是呈现黑色的，只有在腹部底下才会有一点白色。通常情况下选择黑雕应该选择颜色越黑的就越好，这个我也不知道为什么，反正在市场上有经验的人就会告诉你买黑雕鱼一定要买颜色深一点的，这样味道才会更鲜美。和黄椒鱼的颜色相对来说没有黑雕鱼那么深，尤其是在黄雕鱼的腹部下面的鱼鳍颜色是黄色的，而如果是黑雕鱼的话下面是黑色的，而且黄雕鱼的尾巴有一半的颜色是黄色的和黑雕鱼则没有颜色区别，都是黑灰色的。当然从颜色上来区分是两者之间最直观的差异，不过对于普通人来说，这两种鱼除了颜色上有点差别之外，其他。
绿豆饼里面是为什么黄色的？ 其重要原因是制作绿豆饼所用的绿豆是已经脱壳，所以才显示出是黄色。真是因为如此绿豆饼的口感也蛮松软美味。
