ZKX's LAB

为什么煮开的水会冒泡? 煮东西水冒泡

2020-10-08知识8

烧水为什么会冒泡? 在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象,叫沸腾。液体沸腾的温度叫沸点。不同液体的沸点不同。即使同一液体,它的沸点也要随外界的气压而变。在一定的外界压强下,沸腾只能在某一特定温度(沸点)并持续加热下进行。液体在沸腾时,温度保持不变。这时的饱和汽压跟外部压强相等。液体所受外部压强增大时,它的沸点升高;反之沸点降低。不同液体在相同的压强下沸点不同。蒸发和沸腾的区别和联系蒸发和沸腾的联系:它们都是液体汽化的方式,即都属于汽化现象,液体在蒸发和沸腾的过程中,都需要吸收热量。蒸发的沸腾的区别:(1)蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象,而沸腾是液体在一定温度(沸点)下才能发生的汽化现象;(2)蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象,而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。(3)蒸发时液体温度会下降,而沸腾中液体温度保持不变(在液体表面上压强不改变的前提下)。(4)影响蒸发的因素是:液体的温度,液体表面上的气流快慢,液体的表面积;影响沸点的因素是:液体表面上的气压,液体的纯净程度。

为什么煮开的水会冒泡? 煮东西水冒泡

沙锅每次煮完东西边上会冒泡,这个要刮掉吗 你应该是溅上什么东西了吧,还是换砂锅吧,正常的不应该这么脏。

为什么煮开的水会冒泡? 煮东西水冒泡

煮牡蛎冒泡是怎么回事?我从超市里买了些牡蛎回家,先用开水煮,但是发现牡蛎煮开了,水上有许多泡泡,把水倒了泡泡还在,请问下这是怎么回事?您好!。

为什么煮开的水会冒泡? 煮东西水冒泡

水被煮开沸腾时为什么会冒泡? 水中溶有大量的空气,空气在水中的溶解度随温度的升高而降低,在加热过程中,这些空气便会析出,以气泡的形式上升,开始是沿器壁上升的。水快开时,气泡越积越大,但由于水。

煮水时水为什么会冒泡快

煮水时水为什么会冒泡 烧开之后水就基本不会冒泡了,因为我们知道,水中能溶有少量空气,容器壁的表面小空穴中也吸附着空气,这些小气泡起气化核的作用。水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少,当水被加热时,气泡首先在受热面的器壁上生成。气泡生成之后,由于水继续被加热,在受热面附近形成过热水层,它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽,使泡内的压强(空气压与蒸汽压之和)不断增大,结果使气泡的体积不断膨胀,气泡所受的浮力也随之增大,当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时,气泡便离开器壁开始上浮。在沸腾前,窗口里各水层的温度不同,受热面附近水层的温度较高,水面附近的温度较低。气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P。随水温的降低而降低,泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽,压强亦在减小,而外界压强基本不变,此时,泡外压强大于内压强,于是,上浮的气泡在上升过程中体积将缩小,当水温接近沸点时,有大量的气泡涌现,接连不断地上升,并迅速地由大变小,使水剧烈振荡,产生\"嗡,嗡\"的响声,这就是\"响水不开\"的道理。对水继续加热,由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层,使整个溶器的水温趋于一致,此时,气泡脱离器壁上浮,其内部的饱和水。

煲排骨汤,水冒泡是不是可以关了 https://pic.wenwen.soso.com/p/20181130/20181130041704-408457793_jpeg_450_363_25464.jpg\"/>;<;li>;炖排骨汤的注意事项:<;li>;1、炖排骨汤的锅具其实,一般情况下。

煮开水的时候,水开了会冒泡,请问这个气泡是什么东西呢? 一,水开了会冒泡,冒得就是溶解在水中的空气。二,空气里面含有氮气,氧气,还有二氧化碳等其他微量气体,水中除了溶解的氧气外,还有二氧化碳。三,化学实验所用无二氧化碳水就是这样制备的,蒸煮赶走二氧化碳。

为什么煮开的水会冒泡?

#紫砂锅#压强

随机阅读

qrcode
访问手机版