怎样做香炖牛杂，我家三个都喜欢吃牛肉，所以经常买。有关牛肉的帖子发了两三个了，今天再发一个凑个数，别嫌多哈。这次买的是牛杂，那种很多筋的，这样的肉适合炖着吃，炖。
使用高压锅炖牛肉大概需要多长时间
高压锅炖牛肉方法，很多人炖牛肉都喜欢炒糖色，可是这样就失去了牛肉本来的鲜味，还有人喜欢在炖肉时放各种调料，这样也就没有了肉本来的味道，下面我给大家介绍我炖肉的。
用高压锅炖牛肉需要几分钟 大火烧开至发出滋滋声2113后转中火，让声音保5261持着，压四十分钟左右即可。大炖4102牛肉1653用料主料：牛肉750克辅料：黄豆酱油50克、干黄酱20克、冰糖15克、盐10克、高度白酒适量、大葱1根、生姜1块、八角5个、桂皮1块、大炖牛肉的做法：1、准备所有材料2、牛膝盖窝儿筋，看着过瘾不？不过不太容易买3、牛腰窝儿肉，专门挑了一块肥瘦相间的，非常棒，竟然有点雪花纹理4、将肉洗净，剁成块备用，牛筋的块儿要比牛肉的块小一倍左右5、葱切段，姜切厚片备用6、牛肉和牛筋冷水下锅，烧开后撇去浮沫，倒少许白酒，放一点葱姜煮五分钟左右7、将牛肉捞出来入进高压锅中，焯牛肉的汤用细箩过一下倒进高压锅中煮开8、将所有调料放进锅中再次烧开，盖锅盖，上减压阀，大火烧开至发出滋滋声后转中火，让声音保持着，压四十分钟左右即可9、大炖牛肉成品
清水煮牛肉的正确方法 清水牛肉怎么做如何做好吃
牛肉面的牛肉是怎么做的？ 大家好！欢迎来到「@谈食者康大王」我是你们的大(da)康，康大（dai)王。谈食者、谈食、以食会友！牛肉面是地方特色小吃，特有一番风味。牛肉烂软，配菜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁浓郁鲜美、香味扑鼻而来，十分的诱人，可在外面店里吃点一份，要么不合自己胃口不好吃，要么面上牛肉少的可怜。今天大康就推荐牛肉面的上的牛肉做法。喜欢的朋友一起来看看吧！牛肉面的菜码牛肉块食材用料：牛肉250克、生姜6片、大蒜、葱、八角3颗、香叶2片、冰糖30克、耗油2大匙，生抽1大匙，老抽1大匙、米酒2大匙步骤做法：1、将牛肉切成4厘米左右的方块，葱姜蒜洗净切块段，备用2、锅中烧水，冷水放入牛肉块汆烫焯水去血沫，捞出洗净，沥干备用3、锅热倒油，放入冰糖，小火慢烧至变为焦糖色4、放入牛肉块翻炒至均匀上色，加入姜片、小葱、八角翻炒出香味。5、加入米酒、耗油、老抽、生抽翻炒均匀上色6、加入大量没过的牛肉水，大火烧开后转小火炖45～60分钟。7、在即将出锅前，加入适量盐调味，即可出锅牛肉面的菜码牛肉块小贴士：1、炒糖色 锅里的冰糖不易冒烟，在冰糖炒成焦糖色就可以下入牛肉块了（如果烧的太久g糖色变深味道就会苦）2、再炖到20分钟左右。
用高压锅，电饭煲焖米饭，哪个味道更好些？ 如果要说口感，那是用高压锅做出来的饭更加松软，用同一种米，明显口感要比电饭锅或者其它锅类的口感好的多，另外在高压锅做饭完成、离开灶具的火（关火后）后，把上面的。
微波炉 准备的材料：面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将。
高压锅炖牛肉的方法，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。。
炖牛肉的做法，炖牛肉怎么做请看步骤：1.牛腩适量洗净备用2.切方块（不要切得过小，熟后缩水）3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫4.边焯水边用筷子将焯好。
