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烧腊风干柜，用来风干什么的呢？ 烧腊风干柜是一种炊事设备，一般餐厅用的比较多，家用比较少。这个设备有冷风和热风，夏天用冷风干，冬天用热风干。可以风干鸡鸭鱼肉，乳猪等，以便于保存，省时省力。。
脆皮烧鹅表皮怎样做到酥脆？烧鹅怎么做才好吃，具体细节如下：做烧鹅工序比较复杂，用材料、选鹅、必须广东清远《黑棕鹅》甚至要嫩鹅。要经过宰杀干净，清除：-烧鹅，脆皮，。
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