“金枕头榴莲”与“干尧榴莲”区别是什么? 干尧榴莲和金枕头榴莲的营养价值差不多,如果非要说哪个好的话我觉得还是后者比较好一些,味道会稍微好一些!
金枕头榴莲与干尧榴莲区别?哪种更好吃? 一般认为干尧榴莲2113更好吃,香5261气更浓郁,口感更好4102。但每个人偏好不同,还是要自己品味才知道1653。金枕头榴莲和干尧榴莲的区别:1、香味干尧榴莲的香气区别于金枕榴莲的浓烈,浓郁的杏仁风味更加平和,吃起来更加舒适,放佛在“浓烈”和“浓郁”间取得一种巧妙的平衡感,几块下去,香气在口中缠绕,一层层消退,丝毫不生腻。金枕头有的气味非常浓烈,多吃特别容易腻,有的气味却特别淡,吃起来淡而无味,放久了还容易出水。味道不稳定的原因之一就是它不是树熟,而是在六、七成熟时被摘下,在运输过程中放置成熟,所以才会出现“永远都放不熟”的榴莲。2、口感干尧榴莲备受推崇的亮点莫过于它绝妙的口感了,呈果肉胶状,冰淇淋般的柔滑口感,软糯香甜。特别要说的是,干尧榴莲的肉质特别细腻幼滑,却又不会软烂,水分少而绵蜜,甜度也比金枕榴莲要高,是榴莲中当之无愧的口感之王!金枕榴莲虽然果肉多且较大,水分多,但果肉的细腻程度远不及干尧榴莲,不够熟的榴莲时而出现“微脆”的口感,或是“粉而面”的质地,味道偏淡,甜度中等,适合初尝者入门。
金枕、干尧和猫山王的榴莲应该如何区分? 金枕、干尧、猫山王都是属于榴莲里的一个品种,如果按品质排行,干尧>;猫山王>;金枕,尤其是干尧,属于是可遇而不可求的那种不过金枕是无法前两者相比较的,口味差的很多。我们在各大超市里卖到的就是金枕,之所以畅销,其实是它的味道不那么浓烈,而且入口相对甜腻。所以,说受不了榴莲那个味道的,其实你还没有感受过真正的榴莲味先来说说金枕,这个大家都吃过,口感如何自有分晓,壹周君主观感受就是:肉质丝棉,不太喜欢。不过身边的朋友都说味道不错,应该还是“没有对比就没有伤害”吧金枕的个头在榴莲中属于中等偏大了,成熟之后果皮呈金黄色,像个枕头。这里壹周君有一点小不爽,因为国内超市买的泰国金枕大多都是尚未完全成熟便砍下出口的,在运输过程中让它进行自然成熟的过程。而壹周君去泰国旅游时在当地吃到的金枕,则是等到其自然熟透后自己落地的,入口干爽清甜,与出口国内的金枕口感有挺大的区别。至于猫山王,大家都挺熟悉的,全国各地的榴莲甜品店就直接叫“猫山王”,也不知道付过版权费没“猫山”是马来文musang的音译,musang就是果子狸。果子狸的嗅觉特别灵敏,善于寻觅发现上品榴莲,所以连果子狸都爱吃的榴莲,肯定是极品啦,就叫猫山王。猫山王的。
金枕头榴莲和干尧榴莲的区分,干尧榴莲和金枕榴莲国内超市,市场比较经常出售榴莲品种,因为这种两种榴莲的外形差不多,而且因为干尧榴莲的出肉率没有金枕高,常有小贩把干。