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白切羊肉酱汁怎么做 白切羊肉用什么香料最好

2020-10-08知识5

白切羊肉酱汁怎么做 碗中放入酱油,料酒,米醋调匀而成的,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊肉 300克、酱油 20毫升、米醋 2毫升、料酒 10毫升。1、第一步把羊肉放入锅中煮熟。2、然后使用菜刀把煮熟的羊肉切块。3、放入炖锅,盖上盖子炖一小时。4、然后盛出,放入盘中。5、碗中放入酱油,料酒,米醋调匀。6、这样就已经完成了。

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白切羊肉怎么做,相信大家对美食都很感兴趣,那么白切羊肉怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧!

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吃白切羊肉的调料怎么调 可以备1椒盐,2酱油,3酱油与醋的混合物.等.按需自取用.

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吃白切羊肉的调料怎么调? 取羊后腿先出水,洗净。大锅放水,所有辅料,羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中,时间约2小时。煮酥的羊腿取出趁热去骨,用大保鲜膜包住,包紧羊肉。冷却后放入冰箱第二天即可取出切片。蘸料可用酱麻油,也可自行调制。小贴士:煮好的羊肉不要怕烫喔,一定要趁热剔骨,趁热包好,这样就会有汁冻在里面了。

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