雪菜肉末炒豌豆的做法，雪菜肉末炒豌豆怎么做请看步骤：1.雪菜2.肉末下锅煸炒3.炒香后，加入雪菜和豌豆4.炒，加作料5.闷烧5分钟左右即可6.成品图7.图28。.
家常菜-念想家的雪菜肉末，雪菜可以炒大豆、豌豆等，也可以用来做个雪菜肉丝面。不过今天要和大家分享的不是这些，而是雪菜炒肉末顺便还加了2个蛋，味道完全不一样了，有点。
雪菜炒肉丝 菜谱：214/关注：0/粉丝：2881 1.先看看原材料：极为简单吧 2.雪菜洗净后，一根一根的理顺，要按照航天员的标准来做 3.去掉雪菜的老根；去掉雪菜的烂叶子，只取中间的部分 。
香菇豌豆炒肉末的做法
那个炒四季豆怎样认为它熟了？ 判断四季豆是否熟了的方法：1、待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。2、而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。未熟四季豆的危害：四季豆种类很多如芸豆、扁豆等，是人们常用的蔬菜。四季豆一般是无毒的但由于储存不当或烹调操作不科学，可能产生毒素引起食物中毒。这是因为豆角和其它豆类蔬菜一样都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用并对细胞有破坏和溶血作用。容易引起恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适症状。不过这两种中毒物质不耐热，经充分加热后就可将有毒物质破坏。豆角中毒一般是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。因此预防豆角中毒的主要方法是，把豆角彻底炒煮熟后再食用。用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀煮熟焖透，使豆角失去原有的生绿色和豆腥味。
