清蒸鲈鱼需要上蒸多长时间
清蒸鲈鱼蒸多长时间 清蒸鲈鱼要开水蒸吗 听说清蒸鲈鱼是最能保留住鲈鱼营养的，但是清蒸鲈鱼到底蒸多长时间最好呢？清蒸鲈鱼需要用开水蒸吗？清蒸鲈鱼蒸多长时间 10分钟左右。一般蒸鲈鱼用大火蒸10分钟
清蒸鲈鱼要蒸多长时间 10分钟 即可 鲈鱼1条 蒸鱼时 豉油(50 毫升)、料酒(2 茶 匙)、蚝 油(2 茶匙)、葱段、姜 片(5克)、柠 檬(1个)、盐、油(适量) 【做法】 将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用。
“清蒸鲈鱼”一般需要蒸多长时间？ 1.鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用。2.在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝 3.下锅蒸。4.大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底，证明鱼蒸得差不多了，如果火候过了鱼肉则很老，反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。5.蒸出锅后，在鱼身上浇上李锦记牌蒸鱼豉油(一般超市有卖)，再撒上葱丝 6.上油锅，一定要待锅烧红时再放油，直至把油烧得直冒烟时，再起锅浇至鱼身上。
