白切羊肉的做法，白切羊肉怎么做请看步骤：1.羊后腿切断，洗净，放入高压锅。加入凉水，没过羊腿即可2.把调料放入锅内，盖上盖子，开火煮。上气以后再煮20分钟左右即可3。.
白切羊肉是冷藏还是冷冻室
真如羊肉馆白切羊肉放冰箱可以放几天 要保持色泽很简单：清水煮，不要加那些乱七八糟的东西。因为羊肉本身的味道已经很鲜美了，不需要其他的杂料来干扰它的味道。只需要加点生姜、葱段去腥即可。\\r\\n煮的时候要注意小火慢炖，一直煮到发烂。
白切羊肉怎么做？ 白切羊肉的做法：白切羊肉非常好吃想学的朋友们可以在这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧！工具/原料：羊腿(30斤)葱 适量 姜 适量 八角 2个 花椒 适量 干辣椒 适量 黄酒 适量 茴香子 适量 盐 适量 山楂 适量方法/步骤：1分步阅读 冷水下锅，烧开后撇去浮末加入干辣椒、花椒、大料、茴香籽等2 山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）3 小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）4 烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类。
白切羊肉：如何使羊肉不膻？ 白切羊肉的做法，白切羊肉怎么做请看步骤：1.配料2.羊肉切成拳头大小的块，放在清水里浸泡1-2小时，中间换水几次，尽量洗净血水3.大锅里加满水，冷水放入羊肉，大火烧开，转。
白切羊肉怎么做切起来不容易碎 食材用料：新鲜羊腿肉3斤葱相克食物姜相克食物黄酒20ML花椒大料茴香菜谱做法：1.冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒、花椒、大料、茴香2.山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）3.小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）4.烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1、杭州这边羊肉有山羊肉和湖羊肉之分，一般山羊肉要不膻点，后期在烹饪的时候也可以做出一定的去膳处理.2、萝卜山楂都是不错的去膻材料；
白切羊肉放冰箱冷藏后为什么会变黑？ 你好，变黑是因为羊肉变质了，正常情况下是不会变黑的。羊肉变质了就不能吃了。希望能帮到你，谢谢采纳
正宗白切羊肉做法：怎么使羊肉不膻 主料带皮羊肉500克辅料桂皮1片 八角2个香叶5片 花椒20粒干辣椒3个（可略）橙子皮1个（桔皮也行）麻油少许白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法步骤白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解11.配料白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解22.羊肉切成拳头大小的块，放在清水里浸泡1-2小时，中间换水几次，尽量洗净血水。白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解33.大锅里加满水，冷水放入羊肉，大火烧开，转小火烧5分钟，把羊肉里面都煮透，会有浮沫出来，尽量撇干净（整个过程不要加盖）。白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解44.然后加入所有香料和橙皮，微火炖煮1个半小时以上，至筷子可以轻易刺透。白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解55.把羊肉放在一个扁平的饭盒子里，盖上盖子，上面尽量压上重物白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解66.放到冰箱里冷藏10个小时。（这样羊肉的肉会紧致，切出来有型）白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解77.把羊肉切0.3厘米厚的薄片，整齐摆盘白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解88.刷上一层麻油。（可以保持色泽，并且提香）白切羊肉：如何使羊肉不膻？的做法图解99.切好的羊肉蘸酱油、椒盐或盐随意了，还可以配。
正宗白切羊肉的做法，今天偶就上款白切羊肉，在这深秋将逝初冬将至的秋日，吃着香香滴白切羊肉喝着暖暖的羊汤好好滋补滋补吧，但正宗的白切羊肉怎么做，下面小编告诉你！
