怎样游大理 我8月23日去云南玩，有几个问题请教一下 1.大理火车站或汽车站到大理古城怎么走？2.现在去是旺季吗？古城里的住宿费用大概是多少？3.坐船游洱海有哪几种船，价格大概是多少。
云南味~大理泡脆梅（甜）的做法，云南味~大理泡脆梅（甜）怎么做请看步骤：1.青梅洗净后，控水2.用木棒把青梅敲裂3.撒入白砂糖和甘草4.倒入矿泉水 淹没过梅子5。.
谁知道有关云南大理脆梅的信息？ 批发还是自己买了吃？如果是自己吃，现在昆明也能买到了，金碧公圆那里有人开了家小店，散装的也有，蛮脆的，青梅做不脆就吃不成了，有些地方卖的是软而粘，就不要买了；。
喜欢大理的美食？ 大理洱海的鱼很好吃，麻辣鱼，砂锅鱼，喜洲粑粑，烤饵块，烤乳扇小吃，望采纳
大理雕梅、炖梅
大理青脆梅做法 看着结实累累的绿色精灵群聚挂在树枝上.那种感觉只有到现场的人才知道.梅子对人体体质调整非常有用.尤其是现在人大都大鱼大肉造成体质偏酸.梅子可以调和体质偏酸的人.采收梅子胃酸偏苦涩.大都加工成脆梅.腌渍梅e79fa5e98193e4b893e5b19e31333361303639.梅醋.梅酒等.亦可入菜提升菜色的鲜甜.三月底四月初的梅子熟度为6-7分.正适合作为脆梅加工.脆梅制作方式：材料：青梅.粗盐.白糖.1.现采梅子铺网采梅以竹竿敲打梅子周遭树枝(切勿直接往梅子身上打以免造成梅子受损)收集大颗粒表面无伤痕的梅子作为脆梅的素材(DIY脆梅建议用手采集梅子.外观更漂亮无伤痕喔)2.搓揉梅子：以粗盐平均放上梅子上头.比例约10比2.开始搓揉梅子至梅子表面出水为止(这道工最累人.果然在此能体会出\"谁知盘中飧.粒粒皆辛苦\"的含意)要搓揉至梅子表皮呈现翠绿潮湿状态才可以3.用木槌将梅子轻轻敲裂梅子.让果肉与果核稍微分离4.将上述敲击过后的梅子放入桶中.将剩下盐巴倒入注水.浸泡6-8个小时.泡制梅子外观呈现褐色即可捞起.沥乾至下一步骤.5.以清水掏洗梅子.该步骤可以重复三四次.捞起梅子沥乾至下一步骤.6.将白糖照梅10糖2的比例充分让白糖充分散步梅子的表皮放入容器静置.第一次。
