家常酸菜炒肉的做法,酸菜开胃消食,做法简单,咸酸适中,放些肉片或肉末一起炒的香香的,我们多数用来配白粥吃,别有一番风味,是很好的下饭菜。偶尔吃一次让人难忘。
酸菜炒肉的做法
酸菜炒肉
酸菜炒肉的做法,酸菜炒肉怎么做请看酸菜炒肉的做法步骤图:1、肥肉切成薄片 2、瘦肉切成丝 3、酸菜切成丝 4、用肥肉炼油 5、油炼好后放入葱花、酱油、瘦肉翻炒 6、放入。
酸菜炒肉怎么做 材料:油,姜,蒜,酸菜,肉丝或肉片,干辣椒,盐,味精,花椒。首先把要用的材料全都切好备用,然后把油加热放入花椒,姜蒜,干辣椒,炒一会到辣椒有点变糊的样子,然后把酸菜放进去炒香,最后放肉,因为酸菜本来就有盐味,你要先尝一下再决定放不放盐,到肉炒熟后起锅前放味精就OK了。千客网
酸菜炒肉 1.猪肉切条,放料酒酱油腌制一会。2.酸菜切丝,放清水泡一会,漂两遍(怕酸吃不下)。3.葱姜切片备用。4.锅内放适量油,放入肉翻炒,炒至肉变色盛出。。
酸菜炒肉 1.1、猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎,辣椒切段。2.2、剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。3.3、炒锅上火,油温热后放入姜、蒜爆香。4.4、放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。。