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煮熟的红薯可以放冰箱吗 蒸熟的红薯能放冰箱吗

2020-10-08知识17

煮熟的红薯可以放冰箱吗 可以煮熟的红薯可以放冰2113箱冷冻,但最5261好放冰箱冷藏,如果4102冷冻的话会影响红薯的口感1653,再加热时就不好吃了,因为红薯含淀粉比较高,煮好的红薯淀粉已经糖化,通过低温冷冻淀粉就回生了,会出现结块现象,味道不是特别好。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯也不要空腹吃,红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。扩展资料:红薯是淀粉类主食中唯一含有维生素C的薯类食物,红薯的β-胡萝卜素含量也是薯类和淀粉类当中含量最多的营养素。β-胡萝卜素是很好的抗氧化物质,它的含量不同使得红薯呈现出不同的颜色。β-胡萝卜素越多,红薯的颜色越深。颜色不同的红薯,抗氧化的能力也是有差别的。一般来说,颜色越深,抗氧化能力越强。抗衰老、预防高血压。红薯中含有一种特殊的物质,叫绿原酸,它可以抑制黑色素的产生,防止雀斑和老年斑的出现,延缓细胞衰老。另外,红薯的钾含量比苹果橘子都高,而高钾低钠能调节水电解质的平衡,有利于预防和缓解高血压。参考资料来源:人民网—红薯营养价值全解析 红薯怎么吃能更营养

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煮熟的红薯,放冰箱里几天就不能吃了? 夏天,一天左右。冬天,3-4天,放冰箱。红薯中含有丰富的淀粉物质,而淀粉加热糊化之后,会随时间的流逝出现回生的情况,回生的淀粉更不易消化,因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用,更方便消化,又能杀菌,防止出现拉肚子的情况。蒸熟的红薯怎样保存可以食用冰箱保存蒸熟的红薯容易滋生细菌,在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉,然后放在保鲜盒里,或者保鲜袋里,直接放在冰箱冷藏室中。灭菌保存温度低于15摄氏度的时候,可以将蒸熟的红薯再蒸一次,杀菌消毒之后,用干净的盘子将红薯装起来,放在通风的地方,盖上罩子,防止虫子就可以了。

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蒸熟的红薯放了两天在冰箱,还能吃吗 可以的,只要煮熟以后拿保鲜膜套上就可以的,四天不是问题的,就是必须在清水过一下,然后再蒸热就可以吃啦

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煮熟的红薯可能放冰箱吗 可以啊,我之前就放在冰箱里,第二天吃,会更好吃哦,我在家的时候就试过了,不过是夏天哦

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