又甜又脆又好吃的脆柿子是怎么做出来滴
吃甜脆柿有什么禁忌？ 吃脆柿子需要削皮。吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连。
脆柿子可以直接吃吗 脱涩方法是怎样的 柿子又大又红的很惹2113人喜爱。可是由于5261脱涩不完全，4102仍有涩，吃起来难以张口。但经过脱1653涩处理后，柿子吃起来又脆又甜。柿子脱涩方法：石灰水脱涩每100公斤柿果，用3－5公斤石灰。先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2－3天便可脱涩。此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。温水脱涩将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内，再倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封盖口，使之隔绝空气，这样保持40℃达10至24小时，便能达到脱涩的目的。采用此法脱涩的柿果味稍淡。但不能久贮，2—3天后颜色发褐、变软，但脱涩快，少量就地出售好。鲜果脱涩 将柿果装人缸内，每100公斤柿果放人3－10公斤木瓜或山碴等果，分层混放，放满后封盖缸口，经3－5天后，便可软化、脱涩，且色泽艳丽，风味加浓。酒精脱涩将柿果装在容器中，每装一层柿果，喷洒少量酒精或好酒（度数高的酒）装满后加盖密封，7—10天便可脱涩。注意酒精不能过多，否则，果面容易变褐或稍有不适的味道。乙烯利脱涩 取250ppm的乙烯利的水溶液在树上喷雾使果面潮润；或将采收回来的果实，连筐在250ppm水溶液中浸3分钟，经3－10天便可脱涩。这种方法简便有效，成本低廉，规模。
脆柿和一般的柿子有什么不同 脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡，用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的。
脆柿子吃多了有什么坏处
