油，让我们的食物变的更美味更可口，但是它赋予食物美味的同时也给我们的健康带来一些隐患。尤其是在物质生活逐渐好转的今天，每个家庭每天油性食物的摄入量大大高于身体的需求，因此由它带来得健康问题也日益突出。
油的定义特别广泛，但是到底哪些油性食物最好要少吃呢？可能很多人很难界定，这里给大家爱介绍一下。
1、油腻食品
油腻的食品主要指特别甜腻或香脆的糕点，这类高点好吃主要原因是里边加了非常多的黄油或者食用油或者糖等成分，因此非常容易引发发胖，而肥胖是癌症易发的重要危险因素之一。
调查显示，肥胖可能会增加 62% 子宫癌风险，也会增加 31% 的胆囊癌风险和 25% 的肾癌风险。因此爱吃这类糕点的朋友还是谨慎一点比较好。
2、油炸食品
油炸食品可以用一句话概括，怎一个香字了得。但需要注意的是，食物在高温油炸的过程中，容易产生致癌物质。特别像我们常见的油饼、油条、薯条等。
3、油荤食品
肉作为吃货每餐必备的食物，怎能少的了它，作为肉食动物，爱荤不爱素是在正常不过的事情了。但是很多研究都证实：大量摄入猪牛羊肉等红肉，与结直肠癌等癌症的患病风险增加有关。此外，火腿、熏肉、培根等加工肉类，更是被划为 1 类致癌物，意思是能明确导致癌症。
可以看出，上面3类油性食物都明显致癌，因此为了自己的健康，一定要注意每天的摄入量。偶尔少吃一点没问题，新鲜蔬菜水果什么的可以多吃。除了少吃3样油性食物以外，日常生活中防癌抗癌，还可以多喝蒿稀富硒茶。
日常生活中虽然含硒元素丰富的食物有、大蒜、香菜、苜蓿等，但是想要补硒效果比较好的情况下可以吃些深海植物硒，深海有机硒，纯植物提取，不伤肠胃，有利于身体吸收。
1873年世界卫生组织宣布：硒是人体必需的微量元素之一，硒与癌症的发生密切相关。美国康奈尔大学阿姆斯博士对3000名癌症患者临床验证：癌症病人体内的血硒水平比正常人低3-6倍，缺硒可提高癌症发病率50%左右，实验证明硒对乳腺癌、肝癌、皮肤癌、胃肠道癌等具有最显著的治疗作用。因此喜欢喝茶的朋友可以每天来两杯。
