有什么简单易做的菜? 十道简单易做家常菜一、肉末萝卜干材料:肉末萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油做法:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可。二、麻婆豆腐材料:嫩豆腐600克,猪瘦肉末60克调味料:1、辣椒粉少许,姜末1/2茶匙2、四川豆瓣酱2大匙,米酒1/2茶匙,蒜泥1茶匙,酱油1茶匙。3、白糖1/2茶匙,高汤1 1/2杯。4、花椒粉少许,葱花2根。5、太白粉水1大匙,麻油1 1/2茶匙做法:1 豆腐修去老皮,切为1厘米见方小块。2 锅烧热后注入油少许,先入肉末炒干水分,续入调味料(1)炒至出味。3 再将调味料(2)加入拌炒均匀后,放入豆腐与调味料(3)烧滚入味,再加入太白粉水勾芡,并淋上麻油即可。三、酱烧虾材料:虾、豆瓣酱、葱做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了。四、油焖冬瓜材料:冬瓜、姜、酱油做法:冬瓜去皮去瓤切成1cm。
什么菜最容易做又好吃? 从你的提问可以感觉到,你是想知道又简单,又下饭,又充饥的菜吧。来一个特别简单,又充饥下饭的菜,蒸排骨。(这道菜几乎就是排骨和一些作料放在一起的过程)去市场买排骨的时候,叫小贩砍成小块,带回来洗一下。装在一个方便蒸的容器里。排骨,加盐,酱油,八角两瓣,半块姜拍一下,搅拌均匀。最后,在上面放两根整棵的小葱,一根黄瓜掰两半,把这些放到锅里蒸。开锅后,30分钟(这得看一次蒸的重量,一斤左右半小时)。吃之前,把放在上面的葱和黄瓜拿掉就行了。这道排骨,清淡二充满黄瓜和小葱的清香,吃起来感觉很透彻。
有哪些简单易做的菜值得推荐? 我脾气不好。看菜就看菜,发个菜谱还要瞎比比又没礼貌的人。不要脸就别怪我打你脸。会怼人还会拉黑。曾经…